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Mythos: Bananen führen zu Verstopfung?

Mythos Bananen Verstopfung

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Führen Bananen wirklich zu Verstopfung?
Lange Zeit wurde immer gesagt, sie können zu Verstopfung führen. Doch dieser Mythos ist nicht ganz korrekt. Es wurde mittlerweile auch wissenschaftlich belegt, dass sie per se nicht zu Verstopfung führen, denn sie enthalten sehr viele verdauungsfördernde Ballaststoffe.

Bananen sind zwar bei Durchfallerkrankungen sehr wertvoll, da sie verdauungsregulierend wirken, aufgrund des enthaltenen Pektins (bspw. bei zerdrückter Bananen).

Doch zu Verstopfung führt nur eine unreife, grüne Bananen, da sie einen deutlich höheren Gehalt an Stärke besitzt.

Leidest du eher an Verstopfung würde ich dir empfehlen, sie zukünftig im eher reifen Zustand zu essen.

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