Mythos Nr. 3 Transfette sind ungesund

19. Februar 2019

Mythos Nr. 3 Transfette sind ungesund

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Was sind überhaupt Transfette? Transfette entstehen in grossen Mengen bei Härtung von Speisefetten.

Und tatsächlich Mythos Nr. 3 ist wahr. Transfette sind tatsächlich nicht sehr gesund. Sie können sich negativ auf unseren Blutcholesterin auswirken. Sie sollten deshalb sehr sparsam konsumiert werden.

Wo findet man Transfette?  Transfette kommen vor allem in frittierten Lebensmitteln vor, aber auch in Margarine, Kuchen und Kekse.



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