Fürze: Warum stinken manche und warum manche nicht?

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Man geht davon aus, dass rund 99% der Gase, welche die Darmflora produziert geruchlos sind. Normalerweise bestehen die Darmgase aus Wasserstoff, Methan oder Kohlendioxid. Wenn die Darmbakterien jedoch schwefelhaltige Verbindungen in der Nahrung abbauen – dann können die Fürze echt übel werden.

Bei welchen Lebensmittel entstehen Fürze?

Aber welche Lebensmittel sind schwefelhaltig und können so einen massiven Geruch auslösen, dass beinahe ein Gebäude evakuiert werden muss?

Bei folgendem Lebensmittel kann es so richtig stinken:

– Protein-NEM*
– Fleisch
– Huhn
– Eier
– Brokkoli
– Blumenkohl
– Weisskohl
– Grünkohl

* = Nahrungsergänzungsmittel

– Rosenkohl
– Knoblauch
– Zwiebel
– Lauch
– Schnittlauch
– Zusatzstoffe
– Einige Biersorten
– Einige Weinsorten

Muss ich auf diese Lebensmittel verzichten?

Nein stopp – bitte nicht!
Gerade die oben aufgeführten Gemüsesorten liefern unserem Darm auch tolles Bakterienfutter, welches sogar sehr «gesund» sind für unseren Darm.
 
Es macht mehr Sinn, eine übermässige Proteinzufuhr zu reduzieren.
Denn die Protein-Fürze sind übrigens nochmals deutlich heftiger im Geruch, als die pflanzlichen 😉

Mehr zu diesem Thema erfährst du auch in der Podcastfolge “#8 Warum stinken Fürze“. Und wie du deine Darmbakterien am besten fütterst, kannst du in unserem E-Book “HAPPY DARMGESUND” nachlesen.

Die Ausgangsebene auf eatyourway.ch und aller hier verfassten Beiträge resultieren aus eigenen Erfahrungswerten, erarbeitetem, evidenzbasiertem Wissen und persönlicher Meinung. Es handelt sich hier keinesfalls um einen medizinischen oder therapeutischen Rat. Weshalb keine Verantwortung und keine Haftung für Schäden jeglicher Art übernommen werden können.

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