Heidelbeeren-Eis – antientzündlich & zuckerfrei
Wilde Heidelbeeren gelten in der antientzündlichen Ernährung als das Lebensmittel, das einen hohen Anteil an Antioxidantien aufweist – deshalb also nun ein Heidelbeeren-Eis. Diese leckere, zuckerfreie Nachspeise kannst du übrigens auch als Frühstück geniessen 😊.
Histaminarme Frozen Bars
Als ich eine Histaminintoleranz hatte, waren Süssigkeiten für mich oft Tabu, da ich die meisten gar nicht vertragen habe. Aus diesem Grund habe ich diese histaminarme Frozen Bars entwickelt.
Mais-Hirse-Bratlinge
Wer auf der Suche ist nach einem „Burger-Ersatz“, der ist nun endlich an seinem Zeil angelangt. Gerne zeige ich dir, wie du super leckere Mais-Hirse-Bratlinge kreierst und diese in vollen Zügen geniessen kannst, lass sie dir keines falls entgehen :))
Heidelbeer-Chia-Marmelade
Die Heidelbeer-Chia-Marmelade passt wunderbar aufs Frühstücksbrötchen, kann aber auch zum Abendessen gegessen werden. So oder so, schmeckt sie einfach unwiderstehlich gut 🙂
Lauwarmer Hirse-Salat mit Gemüse
Magst du Hirse? Ich mochte Hirse super lange nicht. Zudem fand ich es immer sehr langweilig zu essen. Doch in dieser bunten Kombination schmeckt Hirse unglaublich lecker.
Hafer-Karotten-Bratlinge
Diese Hafer-Karotten-Bratlinge sehen nicht nur lecker aus, sie schmecken auch so. Und das allerbeste, sie eignen sich als vegane Burger-Patties, passen zu einem frischen Salat oder können auch auch als „Fleischersatz“ dienen.
Maroni-Pilz-Sauce
Diese leckere Maroni-Pilz-Sauce passt hervorragend zu Spätzle oder Knöpfle, aber natürlich auch zu Pasta, je nach Lust und Laune 🙂 Lass sie dir gerne auf der Zunge vergehen und sieh dir gleich das Rezept an.
Zimt-Tahini-Granola
Dieses Zimt-Tahini-Granola mit einem Hauch von Lebkuchengewürz ist perfekt für ein weihnächtliches Frühstück (selbstverständlich, kannst du es das ganze Jahr essen).
Tahini-Granola
Ich mache seit über 3 Jahren 1x pro Woche Granola. Früher habe ich mir Granolas und Müesli immer gekauft, doch irgendwann bin ich auf die Idee gekommen, es selbst herzustellen.
Haferkleie-Porridge
Schon mal von Haferkleie gehört? Ich habe sehr lange Haferkleie nie benutzt. Doch gerade, wenn du deinem Darm noch ein bisschen mehr Ballaststoffe geben möchtest, dann eignet sich ein Haferkleie-Porridge sehr gut.
Kokoschips–Granola
Mit diesem Kokoschips-Granola startest du perfekt in den Tag. Es sättigt, ist leicht und liefert dir Energie. Und es schmeckt einfach super lecker 🙂
Nussecken
Falls du ein kleines Dessert für ein leckeres Abendessen oder ein Mitbringsel für eine Einladung suchst, bist du nun fündig geworden 🙂
Haferbrötchen
Geniesse diese einfachen und sehr leckeren Haferbrötchen zum Frühstück, als Beilage zum Salat oder aber auch zu einem Sandwich oder Veggie-Burger.
Spargelrisotto
Köstliches Spargelrisotto abgerundet mit einem Klecks Creme Fraiche oder Mascarpone, einfach zum dahinschmelzen.
Cinnamon Rolls
Dieses leckeren Cinnamon Rolls sind einfach zu machen und bieten einen unvergesslichen Genuss. Und sie sind zudem auch noch darmfreundlich.
Histaminarme Fake-Tomatensauce
Diese leckere histaminarme Fake-Tomatensauce eignet sich hervorragend für Pasta, kann aber auch mit Reis gegessen werden. Guten Appetit!
