Ich höre sehr oft: “Ich kann keine ballaststoffreichen Lebensmittel zu mir nehmen. Davon bekomme ich Blähungen und Bauchbeschwerden.”
In dieser Folge möchte ich dir 2 Gründe dafür nennen und dir Tipps mitgeben, wie auch du Ballaststoffe besser verträgst. Ballaststoffe sind nämlich sehr wichtig für unser Darmmikrobiom und unsere Darmbakterien leben von Ballaststoffen.
(Achtung: es gibt gewisse Erkrankungen, bei denen ballaststoffreiche Ernährung nicht sinnvoll ist)
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