Viel zu lange getraute ich mich nicht pflanzliche Drinks selber herzustellen. Ich dachte immer: Das ist bestimmt super schwierig… Doch ganz ehrlich, es ist alles andere als schwierig. Diesen DIY Mandeldrink hast du sehr schnell und einfach hergestellt.
Du brauchst dazu Wasser, (homemade) Mandelmus + wenn du magst ein paar Datteln für die Süsse. Und ggfs. etwas Salz. Alles in einen Hochleistungsmixer geben und schon hast du in wenigen Minuten eine leckere, kostengünstige + «Mandelmilch».
Achtung: Das Rezept ist eher süss und ganz schön cremig. Möchtest du den Mandeldrink nicht cremig + weniger süss.. Verwende einfach weniger Datteln und weniger Mandelmus.
Falls du nach weiteren gesunden, darmfreundlichen Alternativen wie bspw. Hanfsamendrink suchst, dann schau gerne bei feel.gut vorbei.
DIY Mandeldrink
Zutaten
500 ml Wasser
2 EL Mandelmus (Optional selbstgemacht)
2 kleine Datteln (je nach Süsse)
1 Prise Salz
Zubereitung
- Wasser, Mandelmus, Salz und entsteinte Datteln in einen Hochleistungsmixer geben und für 2-3 Minuten mixen.
- Mandeldrink in eine saubere Glasflasche füllen & in den Kühlschrank stellen.
- Mandeldrink innert wenigen Tagen geniessen. Vor dem Verwenden gut schütteln.
Hinweise
- Alle Informationen und Anpassungen zu Unverträglichkeiten findest du unter feel-gut.ch
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