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Ich zeige dir, wie du mit der richtigen Ernährung und Lebensstilveränderung deine Darmprobleme & Nahrungsmittelunverträglichkeiten reduzieren kannst

Easy-Ballaststoff-Pasta

Easy-Ballaststoff-Pasta

fructosereich | fodmapreich | glutenfrei | histaminreich | laktosefrei

Zutaten

  • Kichererbsen oder Linsenpasta

  • Ein paar Oliven

  • ½ Zucchini

  • 1 Handvoll Cherry Tomaten

  • Kräuter nach Wahl

  • Wenig Tomatensauce

  • Optional: Hefeflocken oder Parmesan verwenden

Zubereitung

  • Pasta gemäss Verpackung zubereiten
  • Gemüse (Zucchini, Cherry Tomaten, …) klein schneiden
  • Gemüse in einer Pfanne dünsten, mit Tomatensauce «ablöschen».
  • Gemüsesauce und Pasta auf einem Teller anrichten & schon ist dein Gericht fertig.

Hinweise

  • Info: Geschätzter Ballaststoffgehalt: 12g
  • FODMAP: verträgliche Pasta verwenden; verträgliches Gemüse verwenden
  • Fructose: verträgliches Gemüse verwenden

Du fragst dich ob ich immer genügend Zeit haben zum Kochen.. Nein.. habe ich definitiv nicht immer. Bei mir muss es manchmal auch schnell gehen – insbesondere dann, wenn ich Hunger habe. Deshalb hier ein sehr einfaches, schnelles Rezept – was trotzdem ballaststoffreich und richtig lecker ist.

Weitere Rezepte

Weitere leckere Rezepte wie diese Easy-Ballaststoff-Pasta findest du übrigens im HAPPY DARM-Kurs, in unserem Rezepte-Blog oder aber auch in unserem eigens erstellten Rezept-E-Book “18 darmfreundliche Rezepte”. Ebenfalls findest du weitere spannende Themen zur Darmgesundheit auch auf unserem Instagram-Account.

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Meine Rezeptbücher als E-Books

In beiden meiner Rezeptbücher findest du je 18 Rezepte, welche für die gängigsten Unverträglichkeiten geeignet sind. Ausserdem erfährst du vieles über unseren Darm und seinen Einfluss auf unseren Körper und unser Leben an sich.

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