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Hafer-Karotten-Bratlinge

Diese Hafer-Karotten-Bratlinge sehen nicht nur lecker aus, sie schmecken auch so. Und das allerbeste, sie eignen sich als vegane Burger-Patties, passen zu einem frischen Salat oder können auch auch als “Fleischersatz” dienen. Lass dir die Hafer-Karotten-Bratlinge frisch aus der Pfanne so richtig schmecken, guten Appetit!

Hafer-Karotten-Bratlinge

Zutaten

  • 150g Haferflocken gemahlen

  • 250g Karotten geraffelt

  • 1 EL Leinsamen + 4ELWasser

  • 150ml Wasser

  • 2 EL Hanfsamen

  • 1 Bund Petersilie

  • 1 TL Paprika

  • 1 TL Kurkuma

  • Salz, (Pfeffer) usw.

Zubereitung

  • Haferflocken in einem Mixer mahlen.
  • Karotten raffeln.
  • Leinsamen mit Wasser vermischen.
  • Alle Zutaten inkl. Gewürze in eine Schüssel geben, Wasser dazugeben und die Masse vermischen.
  • Falls die Menge zu trocken ist nochmals etwas Wasser dazu geben.
  • Aus der Masse kleine Bratlinge formen und in einer Bratpfanne goldbraun braten.

Hinweise

  • Info: Die Bratlinge eignen sich als vegane Burger-Patties, zu einem Salat oder auch als “Fleischersatz”.
  • Alle Informationen und Anpassungen zu Unverträglichkeiten findest du unter feel-gut.ch

Weitere Rezepte wie diese Hafer-Karotten-Bratlinge

Weitere leckere Rezepte findest du übrigens in unseren Kursen, auf FEEL.GUT oder aber auch in unserem eigens erstellten Rezept-E-Book “18 darmfreundliche Rezepte”. Ebenfalls findest du weitere spannende Themen zur Darmgesundheit auch auf unserem Instagram-Account.

Meine Rezeptbücher als E-Books

In beiden meiner Rezeptbücher findest du je 18 Rezepte, welche für die gängigsten Unverträglichkeiten geeignet sind. Ausserdem erfährst du vieles über unseren Darm und seinen Einfluss auf unseren Körper und unser Leben an sich.

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