Haferkleie-Porridge

Schon mal von Haferkleie resp. Haferkleie-Porridge gehört? Ich habe sehr lange Haferkleie nie benutzt. Doch gerade, wenn du deinem Darm noch ein bisschen mehr Ballaststoffe geben möchtest, dann eignet sich ein Haferkleie-Porridge sehr gut 😊.

Haferkleie oder Haferflocken? Was ist der Unterschied?

Haferkleie wird im Gegensatz zu Haferflocken nicht aus dem ganzen Haferkorn hergestellt, sondern aus der Randschicht und Keimling. Genau dort befinden sich sehr wertvolle Nährstoffe: über Vitamin B1, B2, B5, Folsäure, Eisen usw. Zudem enthält es wertvolles Beta-Glucan, welches unseren Cholesterinspiegel positiv beeinflussen kann. Zudem enthält es noch mehr Protein.

Haferkleie-Porridge

Macht es einen Unterschied Haferflocken oder Haferkleie zu essen?

Ja ich finde schon. Die Konsistenz ist etwas anders. Haferkleie eignet sich eher für ein Porridge und weniger für ein Granola. Aber selbstverständlich kann auch Haferkleie für ein Granola genutzt werden.

Ist es besser Haferkleie zu wählen?

Tatsächlich hat Haferkleie ein paar Pluspunkte. Aber Haferflocken sind ebenfalls sehr wertvoll.
Pluspunkte von Haferkleie:

  • Enthält doppelt so viele Beta-Glucane wie Haferflocken
  • Hat eine höhere Menge an Ballaststoffen
  • Verfügt über eine hohe Menge an Biotin

Viel Spass beim Ausprobieren.

Haferkleie-Porridge

Zutaten

  • 60g Haferkleie (glutenfrei)

  • 2.5dl pflanz. Drink nach Wahl

  • Verträgliches Obst

  • 1 EL verträgliches Nussmus

  • Optional: Süsse nach Wahl

Zubereitung

  • Haferkleie und pflanz. Drink in einer kleinen Pfanne aufkochen bis es ein Brei wird.
  • Verträgliches Obst gut waschen und klein schneiden, danach alles in einer Bowl anrichten.
  • Optional etwas Süsse + Nussmus dazugeben.
  • Geniessen

Hinweise

  • Alle Informationen und Anpassungen zu Unverträglichkeiten findest du unter feel-gut.ch
Haferkleie-Porridge

Weitere Rezepte

Weitere leckere Rezepte findest du übrigens in unserem Rezepte-Blog oder aber auch in unseren selber erstellten Rezept-E-Books “18 darmfreundliche Rezepte” oder “18 histaminarme Rezepte”. Ebenfalls findest du weitere spannende Themen zur Darmgesundheit auch auf unserem Instagram-Account.

Haferkleie-Porridge

Darmgesund-Bundle mit 85% Rabatt

KOSTENLOSER
SHOPPINGBAG

als Geschenk für dich
ab € 60.- Mindesteinkauf

Std.
Min.
Sek.

Wir starten morgen gemeinsam in
die GUT HEALTH Week!
Nur noch HEUTE 20% Rabatt für dich!

Wir starten morgen gemeinsam in
die GUT HEALTH Week!
Nur noch HEUTE 20% Rabatt für dich!

Oster-Bundle mit 73%-Rabatt

Suchst du nach leckeren Osterrezepten, die glutenfrei, darmfreundlich & vielleicht sogar antientzündlich sind?

Dann hole dir unbedingt mein neues eBook «Osterbrunch & Sweets» im Bundle mit weiteren 5 eBooks.