Das Wichtigste an einem Salat ist das Dressing? Habe ich recht? Dann ist dieses Orangen Nussmus Dressing perfekt für dich!
Leider sind gekaufte Dressings oftmals nicht besonders gesund. Sie enthalten oftmals viel Fett, Zucker und leider häufig auch sehr günstige Öle sowie Zusatzstoffe.
Selbstgemachte Dressings sind da oft die bessere Wahl. Hierfür kannst du hochwertige kaltgepresste Pflanzenöle verwenden – wie bspw. hier ein Olivenöl sowie weitere Lebensmittel, die sich positiv auf deinen Körper auswirken.
Orangen Nussmus Dressing
Zutaten
80 ml Olivenöl
100 ml Orangensaft (Saft von 1 grossen Orange)
2 EL Tahini oder Mandelmus
1 EL Senf
Salz, Pfeffer
1 EL Kräuter
50 ml Wasser
1 Dattel
Zubereitung
- Saft von einer Orange auspressen (sollten ungefähr 100ml sein).
- Alle Zutaten in einen Mixer geben und kräftig mixen bis eine homogene Masse entsteht.
- Das Salatdressing hält gut verschlossen 7 Tage im Kühlschrank.
Hinweise
- Alle Angaben und Anpassungen zu Unverträglichkeiten etc. findest du auf feel.gut
Weitere darmfreundliche & antientzündliche Rezepte wie das “Orangen Nussmus Dressing “-Rezept findest du auf unserer Darmgesundheitsplattform www.feel-gut.ch, im 0€ MEAL Prep Plan oder im antientzündlichen/darmfreundlichen Guide für 0€.
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