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Pasta-Salat

Pasta-Salat

fodmapreich | fructosereich | histaminreich | glutenfrei möglich | laktosefrei möglich

Zutaten

  • 2 Handvoll gekochte Pasta deiner Wahl (ev. glutenfrei)

  • 2 Handvoll Grünkohl

  • 2 Handvoll Rucola

  • 1 Handvoll Brombeeren

  • 60g Feta (vegan)

  • Oliven nach Belieben

  • 2 TL Pesto (optional)

  • Etwas Zitronensaft

  • Olivenöl nach Belieben

Zubereitung

  • Abgekühlte Pasta in eine Schüssel geben. Grünkohl & Rucola gut waschen, schneiden und in die Schüssel dazugeben.
  • Brombeeren, Feta, Oliven und das Pesto zum Salat geben. Nach Belieben etwas Zitronensaft dazugeben.
  • Etwas Olivenöl oder Dressing nach Wahl dazugeben und geniessen.

Hinweise

  • Histamin: Oliven weglassen, Zitrone je nach Verträglichkeit.
  • Reizdarm: Nach individueller Verträglichkeit

Weitere Rezepte

Weitere leckere Rezepte findest du übrigens im HAPPY DARM-Kurs, in unserem Rezepte-Blog oder aber auch in unserem eigens erstellten Rezept-E-Book “18 darmfreundliche Rezepte”. Ebenfalls findest du weitere spannende Themen zur Darmgesundheit auch auf unserem Instagram-Account.

Meine Rezeptbücher als E-Books

In beiden meiner Rezeptbücher findest du je 18 Rezepte, welche für die gängigsten Unverträglichkeiten geeignet sind. Ausserdem erfährst du vieles über unseren Darm und seinen Einfluss auf unseren Körper und unser Leben an sich.

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