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Puffreis-Chocolates

Bist du auf der Suche nach einem kleinen süss-salzigen Snack? Dann sind diese Puffreis-Chocolates geradezu perfekt dafür. Aufgrund der sehr geringen Anzahl von benötigten Zutaten und der kurzen Zubereitungszeit sind sie in Handumdrehen genussbereit 🙂

Puffreis-Chocolates

Zutaten

  • 90g Puffreis

  • 200g Zartbitterschokolade

  • 1 TL Kokosöl

  • Grobes Meersalz

Zubereitung

  • Zartbitterschokolade und Kokosöl über dem Wasserbad schmelzen bis die Masse flüssig ist.
  • Vom Herd nehmen und Puffreis hinzufügen, gut vermischen.
  • Die Masse auf einem Backpapier verstreichen, damit ungefähr eine 1cm dicke Schicht entsteht. Grobes Meersalz darüber geben.
  • Entweder kurz in den Kühlschrank geben oder an einen kühlen Ort stellen, bis die Masse hart wird.
  • Anschliessend in Stücke schneiden.
  • Die Puffreis-Chocolates unbedingt im Kühlschrank aufbewahren.

Hinweise

  • Alle Informationen & Anpassungen zu Unverträglichkeiten findest du auf feel.gut

Meine Rezeptbücher als E-Books

In beiden meiner Rezeptbücher findest du je 18 Rezepte, welche für die gängigsten Unverträglichkeiten geeignet sind. Ausserdem erfährst du vieles über unseren Darm und seinen Einfluss auf unseren Körper und unser Leben an sich.

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