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Puffreis-Chocolates

Bist du auf der Suche nach einem kleinen süss-salzigen Snack? Dann sind diese Puffreis-Chocolates geradezu perfekt dafür. Aufgrund der sehr geringen Anzahl von benötigten Zutaten und der kurzen Zubereitungszeit sind sie in Handumdrehen genussbereit 🙂

Puffreis-Chocolates

glutenfrei | histaminreich | fodmaparm | fructosearm | laktosefrei

Zutaten

  • 90g Puffreis

  • 200g Zartbitterschokolade

  • 1 TL Kokosöl

  • Grobes Meersalz

Zubereitung

  • Zartbitterschokolade und Kokosöl über dem Wasserbad schmelzen bis die Masse flüssig ist.
  • Vom Herd nehmen und Puffreis hinzufügen, gut vermischen.
  • Die Masse auf einem Backpapier verstreichen, damit ungefähr eine 1cm dicke Schicht entsteht. Grobes Meersalz darüber geben.
  • Entweder kurz in den Kühlschrank geben oder an einen kühlen Ort stellen, bis die Masse hart wird.
  • Anschliessend in Stücke schneiden.
  • Die Puffreis-Chocolates unbedingt im Kühlschrank aufbewahren.

Hinweise

  • Histamin: Zartbitterschokolade durch weisse Schokolade ersetzen.

Weitere Informationen / Rezepte

Du findest in meinem Mini-Darm-E-Book “HAPPY DARMGESUND” viele interessante Informationen rund um unseren Darm, sowie einige Tipps und Tricks wie du deinen Darm im Alltag zusätzlich unterstützen kannst. Für 0€ erhältst du mein neustes PDF “5 Rezepte für deinen DARM“, welches neben den Rezepten auch Informationen zur Darmgesundheit enthält. Ebenfalls findest du weitere leckere Rezepte wie diese “Puffreis-Chocolates”, die darmfreundlich und für die meisten Unverträglichkeiten bekömmlich sind in meinem Rezept-E-Book “18 darmfreundliche Rezepte”.

Darmfreundliche Ernährung

Möchtest du endlich auf eine darmfreundliche Ernährung umstellen, hattest aber immer mal wieder Beschwerden, wenn du die Ballaststoffzufuhr erhöhen wolltest? Dann starte unbedingt mit unserem neuen Online-Programm “EAT YOUR RAINBOW“. Das ist dein Fahrplan, wie du in nur 4 Schritten die Umstellung ohne Beschwerden erfolgreich durchführst und so langfristig deine Darmgesundheit verbesserst.

Meine Rezeptbücher als E-Books

In beiden meiner Rezeptbücher findest du je 18 Rezepte, welche für die gängigsten Unverträglichkeiten geeignet sind. Ausserdem erfährst du vieles über unseren Darm und seinen Einfluss auf unseren Körper und unser Leben an sich.

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