Quinoa Porridge 

Ein Porridge ist in der kalten Jahreszeit ein wärmendes Frühstück. Normalerweise besteht ja Porridge aus Haferflocken, die übrigens sehr gut für unseren Darm sind. Aber warum immer nur mit Haferflocken? Wie wäre es mit einem Quinoa Porridge?  

Warum ein Quinoa Porridge?

Auch Quinoa hat viele Vorteile für unsere (Darm-)Gesundheit. Quinoa ist ein Pseudogetreide und glutenfrei. Also ideal für alle die auf Gluten verzichten müssen. Zudem ist Quinoa reich an hochwertigem, pflanzlichem Protein und enthält einen hohen Gehalt an wichtigen Nährstoffen wie bspw. Folsäure, Eisen, Magnesium usw. 

Wenn du mehr über das Thema Darmgesundheit und darmgesunde Ernährung erfahren möchtest, dann lade dir für 0€ den antientzündlichen & darmgesunden Guide herunter. 

Quinoa Porridge 

Zutaten

  • 50 g Quinoa

  • 250-300 ml pflanz. Drink

  • 1 TL Ceylon-Zimt

  • Süsse nach Wahl (Honig, Ahornsirup, Reissirup..?)

  • Früchte nach Wahl

  • Optional:
  • Joghurt nach Wahl + Nüsse nach Wahl

Zubereitung

  • Quinoa in einem Sieb gut abspülen. Anschliessend in einem Topf mit pflanz. Drink aufkochen & auf niedriger Stufe gar kochen. Zimt + Süsse nach Wahl hinzufügen. Anschliessend in einer Schüssel anrichten, Früchte dazu geben sowie Joghurt.

Hinweise

  • Alle Informationen und Anpassungen zu Unverträglichkeiten findest du unter feel-gut.ch

Weitere darmfreundliche & antientzündliche Rezepte wie das “Quinoa Porridge “-Rezept findest du auf unserer Darmgesundheitsplattform www.feel-gut.ch, im 0€ MEAL Prep Plan oder im antientzündlichen/darmfreundlichen Guide für 0€.

Meal-Prep-Plan

FEEL.GUT

Guide