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Amaranth-Bars

Mit diesen Amaranth-Bars kannst du gar nichts falsch machen, denn sie kommen bei Kindern wie auch Erwachsenen super lecker an. Geniesse die knackigen Bars ganz einfach als Snack zu einem Kaffee oder Tee oder bereite sie für deine Gäste zu.

Amaranth-Bars

glutenfrei | histaminreich | fodmapreich | fructosearm | laktosefrei

Zutaten

  • 70g gepuffter Amaranth

  • 200g Zartbitterschokolade

  • 1 TL Kokosöl

Zubereitung

  • Zartbitterschokolade mit Kokosöl über dem Wasserbad schmelzen.
  • Gepuffter Amaranth dazugeben und umrühren.
  • Masse in eine 20x20cm Form geben, gut andrücken.
  • Und ab in den Kühlschrank – anschliessend in Stücke schneiden und geniessen.

Hinweise

  • Histaminreich: Falls verträglich weisse Schokolade verwenden.
  • Fodmapreich: In kleinen Mengen allenfalls verträglich.

Weitere Rezepte

Weitere leckere Rezepte wie diese Ballaststoff-Bites findest du übrigens im HAPPY DARM-Kurs, in unserem Rezepte-Blog oder aber auch in unserem eigens erstellten Rezept-E-Book “18 darmfreundliche Rezepte”. Ebenfalls findest du weitere spannende Themen zur Darmgesundheit auch auf unserem Instagram-Account.

Meine Rezeptbücher als E-Books

In beiden meiner Rezeptbücher findest du je 18 Rezepte, welche für die gängigsten Unverträglichkeiten geeignet sind. Ausserdem erfährst du vieles über unseren Darm und seinen Einfluss auf unseren Körper und unser Leben an sich.

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