Deine virtuelle Plattform für

Ich zeige dir, wie du mit der richtigen Ernährung und Lebensstilveränderung deine Darmprobleme & Nahrungsmittelunverträglichkeiten reduzieren kannst

Deine virtuelle Plattform für

Ich zeige dir, wie du mit der richtigen Ernährung und Lebensstilveränderung deine Darmprobleme & Nahrungsmittelunverträglichkeiten reduzieren kannst

Linsen-Hummus

Mit diesem Linsen-Hummus kannst du deine Bowl perfekt ergänzen oder aber du verwendest ihn als leckeren Dip z.B. für einen Apéro oder einfach so 🙂

Linsen-Hummus

Zutaten

  • 200g Linsen rot oder gelb

  • 3 EL Tahini

  • 3 EL Zitronensaft

  • 1 Knoblauchzehe (optional)

  • 1 TL Salz (evtl. etwas weniger)

  • 1 TL Kreuzkümmel

  • 1 TL Ras-el-Hanout

  • 1 Bund Petersilie

Zubereitung

  • Linsen gut abspülen, mit Wasser aufkochen und dann sofort auf eine kleine Stufe zurückschalten. Ca. 15-20min köcheln lassen. Die Linsen sollen weich gekocht werden.
  • Linsen abkühlen lassen und anschliessend in einen Mixer geben. Tahini, Zitronensaft, Knoblauch, Petersillie und Gewürze hinzufügen und mixen bis eine cremige Masse entsteht.
  • Linsen-Hummus passt als Dip aber auch perfekt zu einer Bowl.

Hinweise

  • Alle Informationen & Anpassungen zu Unverträglichkeiten findest du auf feel.gut

Meine Rezeptbücher als E-Books

In beiden meiner Rezeptbücher findest du je 18 Rezepte, welche für die gängigsten Unverträglichkeiten geeignet sind. Ausserdem erfährst du vieles über unseren Darm und seinen Einfluss auf unseren Körper und unser Leben an sich.

Jetzt für unser Weekly anmelden

3x wöchentlich erscheint unser EYW-Weekly mit
spannenden Beiträgen rund um die Darmgesundheit.
(inkl. Geschenk: "Darm-Starter-Guide”)