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Ich zeige dir, wie du mit der richtigen Ernährung und Lebensstilveränderung deine Darmprobleme & Nahrungsmittelunverträglichkeiten reduzieren kannst

Matcha-Pancakes

Ballaststoffreiche Matcha-Pancakes

fodmaparm | fructosearm | glutenfrei möglich | histaminreich | laktosefrei

Zutaten

  • 1 Tasse Haferflocken gemahlen (optional glutenfrei)

  • 1 Tasse Vollkornmehl (glutenfrei: ½ Tasse Buchweizenmehl & ½ Vollkornreismehl)

  • 1EL GUTlivin Samenmischung Gerstengras

  • 1-2EL Süsse

  • 1 Prise Salz

  • 4dl pflanz. Drink

  • ½-2TL Matcha

Zubereitung

  • Haferflocken, Vollkornmehl, Samenmischung, Süsse, Salz, Matcha und pflanz. Drink in einer Schüssel vermischen und zu einem Teig verrühren
  • Kleine Pancakes in einer Bratpfanne braten
  • Auf einem Teller schichten
  • Mit frischen Früchten toppen & geniessen

Hinweise

  • Histaminintoleranz: Matcha weglassen. Rezept gelingt auch ohne Matcha hervorragend!

Kleiner Tipp, um Gerichte ballaststoffreicher zu gestalten:

Die Nationale Verzehrstudie in Deutschland hat herausgefunden, dass bis zu 75% der Bevölkerung zu wenig Ballaststoffe aufnimmt. Umso wichtiger ist es, den Ballaststoffgehalt zu erhöhen. Dazu eignen sich die Produkte von GUT livin besonders gut. Die Samenmischung liefert bspw. den Matcha-Pancakes einen extra Ballaststoffkick. Die Samenmischung kannst du auch für herzhafte Gerichte verwenden.

Mit dem Code: «eatyourway10» erhältst du bei GUT livin 10% Rabatt auf deinen Einkauf.

Weitere Rezepte

Weitere leckere Rezepte wie diese Matcha-Pancakes findest du übrigens im HAPPY DARM-Kurs, in unserem Rezepte-Blog oder aber auch in unserem eigens erstellten Rezept-E-Book “18 darmfreundliche Rezepte”. Ebenfalls findest du weitere spannende Themen zur Darmgesundheit auch auf unserem Instagram-Account.

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In unserem Rezeptbuch findest du 18 darmfreundliche Rezepte, welche für die gängigsten Unverträglichkeiten geeignet sind. Ausserdem erfährst du vieles über unseren Darm und seinen Einfluss auf unseren Körper und unser Leben an sich.

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