Diese Heidelbeeren Overnight Oats sind mein aktuelles Lieblingsrezept – es sättigt, ist super lecker, eignet sich hervorragend als MEAL PREP Rezept & hat antientzündliche Bestandteile. Probier es gerne mal aus :).
Wilde Heidelbeeren:
Wilde Heidelbeeren enthalten Anthocyane > dieser ist verantwortlich für die dunkelblaue Farbe + wirkt antioxidativ. D.h. er hilft unserem Körper, freie Radikale abzufangen – was super ist, um Entzündungen in unserem Körper zu reduzieren.
Hanfsamen:
Hanfsamen enthalten hochwertige pflanzliche Proteine + sind eine sehr gute pflanzliche Proteinquelle.
Heidelbeeren Overnight Oats
Zutaten
150g Bio wilde Heidelbeeren TK
200g Joghurt deiner Wahl (bspw. pflanzlich)
4 EL Haferflocken (glutenfrei)
3 EL Hanfsamen
4 EL Chiasamen
400ml pflanz. Drink
Zimt
- Optional:
Süsse nach Wahl
Nüsse oder Nussmus als Topping
Zubereitung
- Heidelbeeren etwas antauen lassen + dann mit Joghurt vermischen.
- Haferflocken, Hanfsamen, Chiasamen, pflanz. Drink und Zimt in einer Schüssel vermischen + entweder über Nacht oder für 1 Stunde kühlstellen.
- Overnight-Chia-Oats in Gläschen abfüllen + mit Heidelbeerenjoghurt toppen.
- Nussmus oder Nüsse nach Wahl hinzufügen.
Hinweise
- Hinweis: Rezept ergibt ca. 2 Schraubgläser
- Alle Angaben und Anpassungen zu Unverträglichkeiten etc. findest du auf feel.gut
Viele weitere leckere & darmfreundliche Rezepte wie diese “Heidelbeeren Overnight Oats” findest du übrigens auf www.feel-gut.ch, in meinem neusten E-Book “Osterbrunch & Sweets” oder meinen anderen Rezept-E-Books 🙂 Ausserdem gibt es in meinem Buch “GUT FOOD” viele weitere leckere vegane Rezepte, schau es dir gerne mal an 🙂
