Als ich HIT hatte habe ich praktisch immer auf Süsses verzichtet. Doch das musst du nicht! Dieses Rezept für histaminarme Energyballs ist super einfach & sehr lecker.
Histaminarme Energyballs
Zutaten
150g Datteln
45g Tahini*
70g Kokosraspeln
1 Prise Salz
Zubereitung
- Sofern keine Medjool Datteln: Datteln für 10min in lauwarmes Wasser einweichen.
- Alle Zutaten in eine Mixer bzw. Food Processor geben und mixen bis eine homogene Masse entsteht. Mit den Händen kleine Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
- Und schon fertig sind die Energy Balls 😊
- Lagere die Energy Balls am besten im Kühlschrank – gekühlt schmecken sie besser.
Hinweise
- *Sofern du kein Tahini verträgst, verwende Kokosnussmus.
- Alle Informationen und Anpassungen zu Unverträglichkeiten findest du unter feel-gut.ch
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