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RainbowL (Mealprep geeignet)

Die RainbowL ist nicht nur ballaststoffreich und antientzündlich, sie lässt sich auch noch sehr gut vorbereiten & ist eine ausgewogene Mahlzeit. Alle antientzündlichen Hinweise sowie das vollständige Rezept mit Unverträglichkeitsangaben findest auf FEEL.GUT.

RainbowL (Meal-Prep geeignet)

Zutaten

  • 60g Quinoa gekocht

  • 100g Tempeh

  • ¼ – ½ gedämpfter Brokkoli

  • 1 Karotte geraffelt

  • Rotkohl feingeschnitten

  • 1x Tahini-Dressing zubereiten (👉 Rezept)

Zubereitung

  • Brokkoli in kleine Stücke schneiden und dämpfen. Quinoa gemäss Verpackung kochen (davor unbedingt gut abspülen). Tempeh in Streifen schneiden und in einer Bratpfanne anbraten. Karotte waschen und raffeln – Rotkohl in feine Streifen schneiden.
  • Alle Zutaten in einer Schüssel anrichten. Tahini-Dressing darüber verteilen und fertig ist die Bowl.

Hinweise

  • Alle Informationen und Anpassungen zu Unverträglichkeiten findest du unter feel-gut.ch
  • Tipp: Dieses Rezept eignet sich sehr gut als Mealprep-Gericht und ist innerhalb von wenigen Minuten zubereitet. Optional kann die Bowl auch kalt gegessen werden. Dazu Quinoa vorkochen sowie auch Brokkoli. Tahini-Dressing kann ebenfalls gut vorbereitet werden.

Viele weitere leckere & darmfreundliche Rezepte wie diese “RainbowL” findest du übrigens auf www.feel-gut.ch oder auch in unseren Rezept-E-Books 🙂 Ausserdem gibt es in meinem neusten Buch “GUT FOOD” viele weitere leckere vegane Rezepte, schau es dir gerne mal an 🙂

Meine Rezeptbücher als E-Books

In beiden meiner Rezeptbücher findest du je 18 Rezepte, welche für die gängigsten Unverträglichkeiten geeignet sind. Ausserdem erfährst du vieles über unseren Darm und seinen Einfluss auf unseren Körper und unser Leben an sich.

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