Mit diesem Tahini-Dressing, welches reich an Omega-3 und antientzündlich ist, wird jeder Salat noch viel schmackhafter 😊. Meiner Meinung nach kann das richtige Dressing einen Salat unglaublich aufwerten. Probiere also gerne dieses Dressing mal aus.
Tahini-Dressing
Zutaten
4 EL Joghurt deiner Wahl (pflanzlich?)
2 EL Tahini
1 TL Leinöl (👉 Produktempfehlung)
30-50ml Wasser
1 TL Paprika mild
1 TL getrocknete Kräuter
Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Falls du das Dressing lieber etwas flüssiger magst, kannst du noch mehr Wasser hinzufügen.
Hinweise
- Warum ist Leinöl so gesund?
Leinöl besitzt einen hohen Anteil an sekundären Pflanzenstoffen, die eine entzündungshemmende Wirkung aufweisen können. Daneben besitzt Leinöl einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Beachte bitte, dass Leinöl niemals erhitzt werden sollte. Der hohe Gehalt an Omega-3-Fettsäuren verträgt keine Hitze und würde beim starken Erhitzen zerstört werden und zu einem Teil in schädliche Transfettsäuren umgewandelt werden.
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