Hirse-Linsen-Salat TO GO

Diesen Hirse-Linsen-Salat TO GO musst du unbedingt mal ausprobieren. Er ist antientzündlich, darmfreundlich + glutenfrei. Mit dem dazu passenden Joghurt-Senf-Dressing aus meinem Meal-Prep-Plan für 0€ schmeckt dieser Salat einfach super lecker :).

Hirse-Linsen-Salat TO GO

Zutaten

  • 150g Hirse

  • 100g rote Linsen

  • ½ Rotkohl

  • 4 handvoll Spinat frisch

  • 2 Karotten

  • Optional: Toppings deiner Wahl

  • Dazu empfehle ich das Joghurt-Senf-Dressing aus dem -> Meal-Prep-Plan für 0€

Zubereitung

  • Hirse sowie Linsen getrennt unter kaltem Wasser abspülen + dann gemäss Verpackung kochen. In der Zwischenzeit Gemüse waschen, bei Bedarf schälen (Karotten) und in kleine Stücke schneiden.
  • Joghurt-Senf-Dressing gemäss Rezept zubereiten (Rezept findest du im Meal-Prep-Plan).
  • Hirse und Linsen ableeren (bei Bedarf noch etwas würzen) + alle Zutaten in Gläser schichten.

Hinweise

  • Optional: Ich gebe gerne noch weitere Lebensmittel hinzu, um es etwas abwechslungsreicher zu gestalten: Bspw. Nüsse, Samen oder Kerne und auch immer noch 2-3 Gabeln (frischen) Sauerkraut.
  • Alle Angaben und Anpassungen zu Unverträglichkeiten etc. findest du auf feel.gut

Weitere darmfreundliche & antientzündliche Rezepte wie das “Hirse-Linsen-Salat TO GO”-Rezept findest du auf unserer Darmgesundheitsplattform www.feel-gut.ch, im 0€ MEAL Prep Plan oder im antientzündlichen/darmfreundlichen Guide für 0€.

Meal-Prep-Plan

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