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Hirse-Linsen-Salat TO GO

Diesen Hirse-Linsen-Salat TO GO musst du unbedingt mal ausprobieren. Er ist antientzündlich, darmfreundlich + glutenfrei. Mit dem dazu passenden Joghurt-Senf-Dressing aus meinem Meal-Prep-Plan für 0€ schmeckt dieser Salat einfach super lecker :).

Hirse-Linsen-Salat TO GO

Zutaten

  • 150g Hirse

  • 100g rote Linsen

  • ½ Rotkohl

  • 4 handvoll Spinat frisch

  • 2 Karotten

  • Optional: Toppings deiner Wahl

  • Dazu empfehle ich das Joghurt-Senf-Dressing aus dem -> Meal-Prep-Plan für 0€

Zubereitung

  • Hirse sowie Linsen getrennt unter kaltem Wasser abspülen + dann gemäss Verpackung kochen. In der Zwischenzeit Gemüse waschen, bei Bedarf schälen (Karotten) und in kleine Stücke schneiden.
  • Joghurt-Senf-Dressing gemäss Rezept zubereiten (Rezept findest du im Meal-Prep-Plan).
  • Hirse und Linsen ableeren (bei Bedarf noch etwas würzen) + alle Zutaten in Gläser schichten.

Hinweise

  • Optional: Ich gebe gerne noch weitere Lebensmittel hinzu, um es etwas abwechslungsreicher zu gestalten: Bspw. Nüsse, Samen oder Kerne und auch immer noch 2-3 Gabeln (frischen) Sauerkraut.
  • Alle Angaben und Anpassungen zu Unverträglichkeiten etc. findest du auf feel.gut

Viele weitere leckere & darmfreundliche Rezepte wie diesen “Hirse-Linsen-Salat TO GO” findest du übrigens auf www.feel-gut.ch, in meinem neusten E-Book “Osterbrunch & Sweets” oder meinen anderen Rezept-E-Books 🙂 Ausserdem gibt es in meinem Buch “GUT FOOD” viele weitere leckere vegane Rezepte, schau es dir gerne mal an 🙂

Meine Rezeptbücher als E-Books

In beiden meiner Rezeptbücher findest du je 18 Rezepte, welche für die gängigsten Unverträglichkeiten geeignet sind. Ausserdem erfährst du vieles über unseren Darm und seinen Einfluss auf unseren Körper und unser Leben an sich.

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