Die Frage “Ist Haferdrink ungesund?” habe ich in den letzten Wochen immer mal wieder gestellt erhalten, weshalb ich sie dir gerne hier beantworten möchte.
Haferdrink ist ein beliebter Ersatz für Kuhmilch und wurde übrigens nicht neu entdeckt (gemäss der Geschichte gab es diesen Drink anscheinend schon im Judentum = ich habe es zumindest so gelesen 😊)
Doch ist Haferdrink wirklich so ungesund, wie es betitelt wird?
Er ist nicht ungesund, aber wir sollten es nicht mit normaler Kuhmilch vergleichen, da die Nährwerte anders sind. Er hat bspw. im Vergleich zu Kuhmilch deutlich weniger Kalzium und auch Proteine.
Doch wenn wir ansonsten auf eine ausgewogene Ernährung achten, dann ist Haferdrink auch eine gute Alternative, wenn mir keine Kuhmilch trinken möchten.
Doch nun zur Frage zurück: Ist Haferdrink ungesund?
Ich kann definitiv sagen: Nein, Haferdrink ist nicht ungesund. Doch ich bin den Behauptungen nachgegangen. Die Hauptaussage warum er ungesund sein sollte, lag darin, dass die pflanzliche Milchalternative im direkten Vergleich mit Kuhmilch gestellt wurde.
Es wird gesagt, dass man ihn nicht auf nüchternen Magen trinken sollte.
Wenn wir ihn nochmals mit Kuhmilch oder auch mit Sojadrink vergleichen, dann ist der Gehalt an Kohlenhydraten höher und der Proteingehalt niedriger. Das hat einen anderen Effekt auf unseren Blutzuckerspiegel.
Entscheidend ist, in welcher Kombination du Haferdrink zu dir nimmst. Nimmst du ihn bspw. mit Haferflocken ohne etwas anderes zum Frühstück, dann kann das tatsächlich den Blutzucker negativ beeinflussen (doch auch hier muss man natürlich sich immer fragen, was würde man ansonsten tun: Isst man bspw. ein stark gezuckertes Müesli mit fettarmer Milch, dann hat es wahrscheinlich ungefähr den gleichen Effekt).
Du brauchst aber nicht auf Haferdrink zu verzichten. Kombiniere ihn ganz einfach mit einer Fett- und Proteinquelle. Was ich dir sowieso empfehlen würde, wenn es bspw. um dein Frühstück geht. Es wird dich nämlich länger satt halten 😊
Haferdrink zum Frühstück
Nimmst du bspw. Haferdrink mit Haferflocken am Morgen, dann ergänze mit Nüssen, Chiasamen oder auch noch einem Proteinpulver (👉 Hier meine Empfehlungen dazu). Ergänze bspw. mit Hanfsamen oder Sojaflocken. So einfach funktioniert es 😊.
Vergleich von Vollmilch zu Hafer- und Sojadrink
| Haferdrink | Sojadrink | Vollmilch 3.5% | |
| KH | 8g | 3.3g | 5g |
| Proteine | 0.5g | 3.3g | 3.4g |
| Fette | 1g | 1.8g | 3.5g |
| Ballaststoffe | 1g | 0.6g | 0g |
Übrigens kannst du ihn problemlos auch selber herstellen – das Rezept findest du auf FEEL.GUT.
