Hülsenfrüchte (Lektine) schädlich für den Darm?
Hülsenfrüchte sind etwas, was heute bei den meisten Menschen eher weniger auf den Tisch kommt. Doch hast du gewusst, dass es diverse Belege dafür gibt, dass Hülsenfrüchte sogar das Darmkrebsrisiko senken können?
#80 5 Gründe warum du Brot nicht verträgst!
Brot resp. Gluten ist eine der beliebtesten Themen, wenn es um das Thema Darmgesundheit geht. Immer mehr Menschen verzichten darauf, weil sie denken, sie tun dem Darm etwas Gutes damit. Doch was steckt wirklich dahinter, wenn du bspw. Brot nicht verträgst?
Brownies
Mhmmm Brownies … vielleicht kennst du meine Lebkuchen-Brownies schon? Glutenfrei, mit sehr wenig Zucker, schön saftig & darmfreundlich? Naja, Weihnachten ist jetzt doch schon eine Weile vorbei …
Kichererbsen-Reis-Bowl
Die Kichererbsen-Reis-Bowl liefert richtig Energie und schmeckt einfach genial. Schau dir gerne das Rezept an und lass dir die Bowl schmecken.
Berry-Granola
Das Berry-Granola kannst du gut als Nachspeise servieren oder einfach auch als Frühstück geniessen. So, wie es dir am besten schmeckt 🙂
Gerösteter Rosenkohl
Als Beilage bietet sich gerösteter Rosenkohl einfach perfekt an. Die geschmacklich auf den Rosenkohl abgestimmte Marinade aus Ahornsirup und Öl mit etwas Pfeffer und Salz holt das Beste aus diesem oft als langweilig und ungern gegessenem Lebensmittel eine wahre Geschmacksexplosion. Probier es gerne aus!
Erbsen-Süsskartoffeln-Toasties
Diese Erbsen-Süsskartoffeln-Toasties sind eine leckere Alternative zu normalen Süsskartoffelschnitzen aus dem Backofen. Die Toppings und auch den “Aufstrich” kann man je nach Lust und Laune variieren.
5 Gründe warum du Brot nicht verträgst!
Handelsübliches Brot enthält Gluten und Gluten ist eines der beliebtesten Themen, wenn es um das Thema Darmgesundheit geht. Immer mehr Menschen verzichten darauf, weil sie denken, sie tun dem Darm damit etwas Gutes.
Amaranth-Bars
Mit diesen Amarant-Bars kannst du gar nichts falsch machen, denn sie kommen bei Kindern wie auch Erwachsenen super lecker an. Geniesse die knackigen Bars ganz einfach als Snack zu einem Kaffee oder Tee oder bereite sie für deine Gäste zu.
#79 Darum werden deine Darmprobleme nicht besser!
Du hast schon alles ausprobiert, ernährst dich gesund, verzichtest immer mehr auf Lebensmittel, vielleicht hast du auch schon mehr Ballaststoffe integriert. Doch irgendwie verbessern sich deine Beschwerden nicht? Dann hör unbedingt in diese Folge rein …
Schokolade-Pfannen-Granola
Das Schokolade-Pfannen-Granola passt ideal als Schokolade-Topping für dein Frühstück. Du könntest es aber auch für eine Nachspeise verwenden oder was auch immer dir einfällt.
Hirse-Salat mit Gemüse
Magst du Hirse? Ich mochte Hirse super lange nicht. Zudem fand ich es immer sehr langweilig zu essen. Doch in dieser bunten Kombination schmeckt Hirse unglaublich lecker.
Bananenbrot
Bananenbrot erinnert mich immer an meine Reise in Australien. Vor einigen Jahren war ich für 2 Monate in Australien. Ich habe da sehr oft am Morgen Bananenbrot gegessen & ich habe es geliebt. Es ist leider nicht histaminarm, aber falls du keine HIT hast, musst du es unbedingt ausprobieren.
#78 Der wichtigste TIPP für einen gesunden DARM!
Heute möchte ich dir den wichtigsten Tipp für einen gesunden Darm mitgeben. Diesen Tipp hätte ich gerne schon am Anfang meiner Probleme mit Histaminintoleranz und Co. gewusst.
Ballaststoff-Bites
Old but gold. Dieses Rezept für no-bake Ballaststoff-Bites findest du schon seit sehr langer Zeit auf meinem Rezeptblog, warum? Weil ich sie liebe :)) Das Einzige was nicht so toll ist …
#77 – 8 Tipps gegen Blähungen
In erster Linie ist es wichtig herauszufinden, warum Blähungen entstehen. Unterstützend kann ein Ernährungs- und Symptomtagebuch geführt werden. Insbesondere dann, wenn Blähungen sehr stark sind und länger andauern, ist es ratsam einen Arzt aufzusuchen.
Ballaststoff-Mischung
Mit dieser Ballaststoff-Mischung habe ich am Morgen viel mehr Zeit für mich und mein Frühstück, so kann ich es richtig geniessen. Ich liebe Haferflocken, Hirseflocken und Co. Und esse sie sehr gerne als Porridge oder mit einem pflanzlichen Drink oder Joghurt.
Welches Probiotika-Präparat ist sinnvoll?
In der Werbung und auch auf Social Media sieht man immer wieder Probiotika. Ein Probiotika-Präparat das unseren Darm so gut unterstützt, dass sich alle Probleme in Luft auflösen. Oft könnte man denken, ein Probiotika ist ein Allerheilmittel. Doch welches …
Hirse-Kurkuma-Porridge
Dieses leckere Hirse-Kurkuma-Porridge eignet sich vorzüglich als leckeres Frühstück, kann aber auch als Abendessen dienen. So, wie es du am liebsten magst. Du kannst natürlich auch die Toppings ganz frei gestalten, deiner Phantasie sind keine Grenzen gesetzt 🙂 Guten Appetit!
Probiotische Lebensmittel – Müssen wir sie essen für einen gesunden Darm?
Wenn es um das Thema Darmgesundheit geht, dann dürfen probiotische Lebensmittel nicht fehlen. Aber was sind überhaupt Probiotika? Das erfährst du alles in diesem Beitrag, viel Spass beim Lesen.
Histaminarme Blondies
Diese Variante der Blondies wurde speziell für eine Histaminunverträglichkeit abgewandelt. Die Blondies sind leicht süsser, haben aber trotzdem einen mindestens so guten Geschmack wie die originalen Blondies. Versuche sie aus und geniesse sie 🙂
5 ballaststoffreiche & histaminarme Lebensmittel
Insbesondere dann, wenn eine Unverträglichkeit vorhanden ist, dann scheint es oft schwierig genügend Ballaststoffe aufzunehmen. Aber ich möchte dir heute sagen, es ist möglich genügend Ballaststoffe aufzunehmen, auch wenn du bspw. an einer Histaminintoleranz leidest.
Purple-Power-Smoothie
Bist du ausgelaugt und brauchst wieder Energie? Dann hilft dir der Purple-Power-Smoothie ganz bestimmt weiter. Lass ihn dir schmecken und dich von seiner Energie anstecken!
8 Tipps gegen Blähungen
In erster Linie ist es wichtig herauszufinden, warum Blähungen entstehen. Unterstützend kann ein Ernährungs- und Symptomtagebuch geführt werden. Insbesondere dann, wenn Blähungen sehr stark sind und länger andauern, ist es ratsam einen Arzt aufzusuchen. Wenn ich dir dabei behilflich sein darf …
Erbsenpüree
Dieses einfache und schnell zubereitete Erbsenpüree eignet sich hervorragend als Dip bspw. für die Hafer-
Karotten-Bratlinge und für viele verschiedene Beilagen. Außerdem schmeckt das Erbsenpüree richtig lecker und kann beliebig angepasst oder ergänzt werden.
Blähungen – Was sind die Ursachen dafür?
Blähungen, das ist doch etwas super Unangenehmes, oder? Aber weisst du was? Sie sind völlig normal. Es gilt sogar als normal 10-20x am Tag zu pupsen. Und wenn du ab und zu pupst, kann es sogar gesund sein. Je mehr Ballaststoffe du isst, desto eher haben deine Darmbakterien Arbeit. Und diese Arbeit kann sich auch in Form eines Pups zeigen.
Hafer-Karotten-Bratlinge
Diese Hafer-Karotten-Bratlinge sehen nicht nur lecker aus, sie schmecken auch so. Und das allerbeste, sie eignen sich als vegane Burger-Patties, passen zu einem frischen Salat oder können auch auch als “Fleischersatz” dienen.
#76 Tipps bei Hautunreinheiten
In dieser Folge möchte ich dir gerne gezielte Tipps bei Hautunreinheiten geben und bestimmte Lebensmittel verraten, die zu deiner Hautgesundheit beitragen.
10 Ursachen für Darmprobleme
Es scheinen immer mehr Menschen an Darmproblemen zu leiden. In einer neuen Reizdarmstudie aus Belgien hat man herausgefunden, dass 68.8% der Bevölkerung immer mal wieder unter Blähungen und Durchfall leidet. Die Zahlen scheinen im letzten Jahrzehnt deutlich gestiegen, doch was sind die Ursachen für Darmprobleme?
Buchweizen-Kichererbsen-Aubergine
Ein richtig leckeres Rezept, das nicht nur köstlich schmeckt sondern auch direkt so aussieht 🙂 Lass es dir schmecken und geniess den Tag.
Tipps bei Hautunreinheiten
Im letzten Blogbeitrag hast du erfahren, wie der Darm und unser Hautmikrobiom zusammenhängen. Falls nicht, dann schaue dir unbedingt den Blogbeitrag dazu noch an. In diesem Blogbeitrag möchte ich dir gerne Tipps mitgeben, was du bei Hautunreinheiten tun kannst.
Hautunreinheiten – Welchen Zusammenhang haben sie mit unserem Darm?
Hängt unser Darm tatsächlich mit unserer Haut und Hautunreinheiten zusammen? Irgendwie ist die Verbindung manchmal schwer vorstellbar, aber in der Tat hängt unser Darm mit unserer Haut zusammen. Es ist mittlerweile bekannt, dass unser Darm mit den meisten Organen verknüpft ist und
#73 – 10 Ursachen für Darmprobleme
Es scheinen immer mehr Menschen an Darmproblemen zu leiden. Die Zahlen diverser Studien scheinen im letzten Jahrzehnt deutlich gestiegen zu sein, doch da stellt sich die Frage, was sind denn überhaupt die Ursachen für Darmprobleme?
5 Tipps zum Aufbau der Darmflora
Warum ist unsere Darmflora so wichtig? Übrigens wird in der Fachsprache häufig vom Darmmikrobiom gesprochen. Ich verwende jedoch den Begriff Darmflora, damit es leichter verständlich ist. Obwohl die Mikrobiomforschung noch in den Kinderschuhen steckt, weiss man heute bereits, wie wichtig unsere Darmflora für unsere Gesundheit ist. Und auch für unser Wohlbefinden.
#72 Starte 2023 ohne Diät – deinem Darm zu liebe
Dies gilt für alle die Verdauungsprobleme oder Hautprobleme haben oder auch für alle die «nur» abnehmen möchten! Bitte startet eurem Darm zu liebe 2023 nicht mit einer Diät (aka Ernährungsumstellung, Kur, kalorienreduziere Diät, …).
Warum du deinem DARM zuliebe 2023 nicht mit einer DIÄT starten solltest!
Dies gilt für alle die Verdauungs- oder Hautprobleme oder auch für alle die «nur» abnehmen möchten! Bitte startet eurem Darm zuliebe 2023 nicht mit einer DIÄT (aka Ernährungsumstellung, Kur, kalorienreduziere Diät, …), denn Diäten können negative Auswirkungen auf unsere Darmgesundheit haben!
Lebkuchen-Brownies
Diese köstlichen Lebkuchen-Brownies passen hervorragend in die Weihnachtszeit und schmecken wirklich jedem 🙂 Lass sie dir gerne auf der Zunge vergehen und sieh dir gleich das Rezept an.
Vanille-Kipferl
Diese leckeren Vanille-Kipferl schmecken einfach traumhaft und passen perfekt in die Weihnachtszeit. Lass sie dir schmecken. Sie lassen sich übrigens auch gut verschenken 🙂
#71 – 5 Darmtipps für das Weihnachtsfest
Leidest du an Reizdarm? Verdauungsproblemen? Oder an Unverträglichkeiten? Dann kann Weihnachten manchmal wirklich unangenehm werden. Ich weiss selber wie es ist und möchte dir gerne hier 5 Tipps mitgeben, wie du Weihnachten mehr geniessen kannst.
Blähbauch loswerden: Das hilft gegen zu viel LUFT im Bauch!
Hast du immer wieder zu viel Luft im Bauch? Es ist zwar etwas sehr unangenehmes, aber etwas, wofür du dich überhaupt nicht schämen musst. Ein Blähbauch kann sehr viele verschiedene Ursachen haben. In den meisten Fällen, sind die Ursachen völlig harmlos. Aber ..
Maroni-Pilz-Sauce
Diese leckere Maroni-Pilz-Sauce passt hervorragend zu Spätzle oder Knöpfle, aber natürlich auch zu Pasta, je nach Lust und Laune 🙂 Lass sie dir gerne auf der Zunge vergehen und sieh dir gleich das Rezept an.
#70 – 3 Darmtipps für den Weihnachtsmarkt
Leidest du an Verdauungsbeschwerden? Hast du Nahrungsmittelunverträglichkeiten? Oder Hautprobleme. Da kann der Weihnachtsmarkt manchmal schon etwas unangenehm werden. Ich möchte dir heute aber 3 Tipps mitgeben …
Ernährungstipps bei Verstopfung
Verstopfung kann gerade so unangenehm sein, wie alle andere Verdauungsprobleme. Mediziner sprechen von Verstopfung, wenn der Stuhlgang über vier Tage ausbleibt, wenn für die Darmentleerung starkes Pressen notwendig ist oder wenn ein Gefühl von unvollständiger Entleerung besteht.
Winter-Ofen-Gemüse
Gerade im Winter mag ich gekochtes Gemüse viel lieber, als Salate. Wenn es draussen kalt ist, ist so ein wärmendes Winter-Ofen-Gemüse einfach das beste was es gibt. Lass es dir schmecken und geniesse die wohlige Wärme.
#69 Darmprobleme – Immer mehr Lebensmittel weglassen? Sinnvoll?
Wenn Darmprobleme oder auch Hautprobleme entstehen, dann denken die Betroffenen sehr schnell an ein Problem durch die Lebensmittel. Doch ist es wirklich sinnvoll, immer mehr Lebensmittel aus dem Alltag zu streichen?
Zimt-Tahini-Granola
Dieses Zimt-Tahini-Granola mit einem Hauch von Lebkuchengewürz ist perfekt für ein weihnächtliches Frühstück (selbstverständlich, kannst du es das ganze Jahr essen).
#68 Ich vertrage Gluten nicht! – was ist es?
Im Supermarktregal sind glutenfreie Lebensmittel immer öfters zu finden. Würde man eine kleine Zeitreise zwanzig Jahre zurück machen, dann wäre es ein winziger Bruchteil von heute. Und das ist nicht (nur) der Zöliakie-Betroffenen geschuldet. Zwar hat die Zahl der …
Darmprobleme: Immer mehr Lebensmittel weglassen – ist wohl die schlechteste Idee!
Wenn Darmprobleme oder auch Hautprobleme entstehen, dann denken die Betroffenen sehr schnell an ein Problem durch ein / mehrere Lebensmittel. Doch ist es wirklich sinnvoll, immer mehr Lebensmittel aus dem Alltag zu streichen?
Ingwershot
Ingwershot – ein kleiner (oder grosser) Immunbooster.
In der Naturheilmedizin entpuppt sich Ingwer als eine wahre Wunderknolle, ist reich an ätherischen Ölen sowie an Scharfstoffen wie Gingerolen. Ingwer wirkt ausserdem entzündungshemmend ..
#67 Ständig krank? Dann höre dir diese Folge an! – inkl. Tipps
Bist du ständig krank? Bekommst du gefühlt jede Grippe? Bist du ständig erkältet?
Dann höre dir unbedingt diese Folge an und erhalte wertvolle Tipps & Tricks, wie du dich davor schützen kannst ständig krank zu sein.
Gutella – darmfreundlicher Schokoaufstrich
Warum gutella? Ich bin nicht der grösste Fan von Alternativen. Ich ersetze tatsächlich auch nicht wirklich viel in meiner Ernährung. Wenn ich auf etwas Appetit habe, dann esse ich es meistens auch. Doch ganz ehrlich Nutella kann ich nicht mehr essen.
So funktioniert eine DARMSANIERUNG NICHT!
Ich bekomme sehr oft die Frage gestellt, wie funktioniert eine Darmsanierung? Was muss beachtet werden? All diese Fragen möchte ich dir gerne in diesem Blogbeitrag verraten.
Bananen-Blondies mit Schokostücken
Hast du noch Bananen übrig, die etwas braun geworden sind? Oder hat sich bei dir kurzfristig Besuch angekündigt? Dann solltest du dieses Rezept für Bananen-Blondies unbedingt ausprobieren. Die Bananen-Blondies mit Schokostücken sind …
#65 Iss doch einfach mal normal – POV Darmprobleme / Unverträglichkeiten
Wie oft musste ich mir solche Kommentare aufgrund meiner Darmprobleme / Unverträglichkeiten anhören. Wie oft wurde mir gesagt, ich bilde mir die Symptome doch einfach nur ein. Kennst du es auch? Welche Kommentare hast du schon gehört?
Symptome einer gestörten Darmflora
Unser Darmmikrobiom (ugs. “Darmflora”) ist so viel mehr, als nur unsere Verdauung und hat so viel mehr Auswirkungen auf unseren Körper, als als wahrscheinlich die meisten annehmen können.
#64 DARM- / HAUTPROBLEME – Wie findest du die URSACHE?
Leidest du an Darm- / Hautproblemen und hast das Gefühl niemand kann dir helfen? Du warst bei verschiedenen Ärzten, hast schon viele Tests gemacht – doch dein ARZT sagt dir: «Sie sind gesund.» DANN solltest du dir unbedingt diese Folge anhören.
3 Gründe warum KETO nichts für deinen DARM ist!
Gerne möchte ich dir in diesem Beitrag 3 Gründe aufzeigen, warum KETO nichts für deinen Darm ist. Du wirst erstaunt sein ..
#63 TABUTHEMA Stuhlgang – Welche Konsequenzen es für uns hat!
Millionen von Menschen leiden täglich an Darmproblemen – aber niemand spricht darüber. Und schon gar nicht über der den Stuhlgang. Das ist meiner Meinung nach ein riesiges Problem. Mehr dazu in dieser Podcastfolge.
Darm mit leichter Kost aufbauen
Gerade wenn es dem Darm nicht besonders gut geht, ist es umso wichtiger, den Darm schonend aufzubauen bzw. zu sanieren. Das Ziel dabei ist es aber trotzdem, die mikrobielle Besiedlung des Darms schonend zu fördern …
#62 – 5 darmfreundliche QUICK-TIPPS
In dieser Folge möchte ich dir 5 darmfreundliche QUICK-TIPPS mitgeben, die du heute noch verändern kannst, die nicht schwierig sind und die sehr effektiv sein können.
Wie gestalte ich eine darmfreundliche MAHLZEIT?
Gerne möchte ich dir in diesem Beitrag mehr über die Gestaltung einer darmfreundlichen Mahlzeit erzählen, u.a. was du beachten musst. Viel Spass beim Lesen 🙂
Tahini-Granola
Ich mache seit über 3 Jahren 1x pro Woche Granola. Früher habe ich mir Granolas und Müesli immer gekauft, doch irgendwann bin ich auf die Idee gekommen, es selbst herzustellen.
Mandel-Kokos-Balls
Süssigkeiten und Darmgesundheit? Mandel-Kokos-Balls? Ich höre immer wieder man soll doch auf Süsses verzichten. Da bin ich anderer Meinung.
#60 – 3 Gründe mehr Ballaststoffe zu essen!
Oft liegt der Fokus auf Vitamine, Mineralstoffe und Makronährstoffe wie Proteine, Fette und Kohlenhydrate. Dabei kommen Ballaststoffe in der Ernährung oft zu kurz. Wenn man die Ergebnisse aus der nationalen Verzehrsstudie II anschaut, dann sollten aber gerade Ballaststoffe mehr Beachtung bekommen. Warum sie so wichtig sind, erfährst du in dieser Folge.
Ballaststoffe – alles andere als Ballast
Ballaststoffe kommen in der Ernährung oft zu kurz, denn oft liegt der Fokus auf Vitamine, Mineralstoffe und Makronährstoffe wie Proteine, Fette oder Kohlenhydrate.
Haferkleie-Porridge
Schon mal von Haferkleie gehört? Ich habe sehr lange Haferkleie nie benutzt. Doch gerade, wenn du deinem Darm noch ein bisschen mehr Ballaststoffe geben möchtest, dann eignet sich ein Haferkleie-Porridge sehr gut.
#59 ACHTSAMES ESSEN hat mein LEBEN verändert! Keine Darmprobleme + Keine Gewichtsprobleme mehr!
Das achtsame Essen hat mein LEBEN verändert! Seither habe ich keine Darmprobleme & keine Gewichtsprobleme mehr! Achtsam Essen, engl. “Mindful Eating” ist ein Konzept, das aktuell wieder mehr im Trend liegt …
Darmprobleme – liegt es am Stress?
Ich mag es nicht, wenn man alle Probleme / Symptome auf den Stress schiebt. ABER ich muss dir ehrlicherweise auch verraten, dass sehr viele gesundheitliche Probleme zumindest einen Teil dem Stress geschuldet sind.
Birnen-Snack
Heute möchte ich dir einen meiner Lieblingssnacks teilen. Der Birnen-Snack ist super schnell zubereitet, sieht schön aus (das Auge isst bekanntlich mit :P) und ist sehr lecker.
#58 Darm-Ernährungs-Q&A
In dieser Folge beantworte ich dir einige Fragen aus der Sonntagsfragerunde zum Thema “Darm-Ernährungs-Q&A” von Instagram.
Quinoa-Grünkohl-Salat
Mit diesem verführerischen Quinoa-Grünkohl-Salat kannst du bei keinem Anlass etwas falsch machen. Ob als Salat für das Mittagessen oder Beilage zu einem leckeren Gericht.
#57 – 6 Fehler bei Verdauungsproblemen
In der heutigen Podcastfolge erzähle ich dir von den 6 meistgemachten Fehlern im Zusammenhang mit Verdauungsproblemen.
Fructosemalabsorption
In diesem Beitrag erfährst du viele wichtige Informationen rund um die Fructosemalabsorption (umgangssprachlich Fructoseintoleranz). Sie bedeutet z.B. dass der Körper Fruchtzucker nur begrenzt (oder gar nicht) verarbeiten kann, weil die Verdauung im Dünndarm gestört ist.
Hirse-Kartoffel-Brot
Das Rezept von meinem Hirse-Kartoffel-Brot schmeckt unglaublich lecker und ist auch bei den meisten Unverträglichkeiten verträglich. Probier es gerne mal aus 🙂
#56 Du hast keine INTOLERANZ!
In dieser Folge möchte ich dir gerne einen sehr wichtigen Tipp mitgeben, wenn du Darmprobleme hast, die aber nicht an einer Intoleranz liegen.
Präbiotika – wichtige (unverdauliche) Kohlenhydrate
Präbiotika sind Ballaststoffe (unverdauliche Faserstoffe), welche in unseren Darm gelangen und als «Darmbakterienfutter» unsere förderlichen/ guten Darmbakterien stärken.
Nicecream
Dieses selbstgemachte Nicecream (Eis) kannst du ganz nach deinem Geschmack sehr einfach herstellen und geniessen.
#55 Keine Kohlenhydrate nach 18 Uhr – warum das nicht gut ist für deinen Darm
In dieser Folge möchte ich dir zeigen, warum du nicht auf Kohlenhydrate verzichten solltest / musst – und warum es sogar nicht förderlich ist für dein Darmmikrobiom.
3 Angewohnheiten, die deinem Darm schaden!
Ich möchte dir heute gerne drei Angewohnheiten verraten, die deinem Darm nicht besonders gut tun. Und das gute daran ist, du kannst sie «einfach» verändern!
Reizdarm ist nicht NICHTS!
Ich möchte dir heute gerne das Thema “Reizdarm” (resp. Reizdarmsyndrom) etwas näherbringen. Ich bekomme nämlich in letzter Zeit immer wieder die Frage gestellt, was es denn noch sein könnte ausser Reizdarmsyndrom.
Glutenfreier Zwetschgenkuchen
Der glutenfreie Zwetschgenkuchen zaubert einen schmackhaften Duft in die Küche und ist bei Gästen ein absoluter Favorit als Dessert zu einem leckeren Essen oder aber auch als süsse Begleitung zu einem Kaffee.
#53 Histaminintoleranz #2 – durch gesunden Darm verbesserte Symptome?
Was bitte hat eine Histaminintoleranz mit unserer Darmgesundheit zu tun? Definitiv mehr als du denkst. Als ich die Diagnose Histaminintoleranz bekam, dachte ich, ich muss für mein Leben lang …
Pasta-Salat
Dieser Pasta-Salat passt hervorragend zu heissen Temperaturen und schmeckt vorzüglich. Das Dressing kannst du so gestalten, wie du es am liebsten magst 🙂
#51 Nahrungsmittelunverträglichkeit: Allergie vs. Intoleranz – Wissensfolge
In dieser Folge erkläre ich dir, was überhaupt eine Nahrungsmittelunverträglichkeit ist und an welchen Intoleranzen man leiden kann.
Flohsamenschalen – für jeden geeignet?
Flohsamenschalen gelten in der Darmgesundheit als das Mittelchen gegen Durchfall und Verstopfung. Doch sind sie wirklich so ein Darmbooster, wie viele annehmen? Namensgebung & Anbau Flohsamenschalen sind die Samenhülsen der Psyllium. Der Name Flohsamen entstand aufgrund des Aussehens. Die rotbraunen, glänzenden Samen erinnern stark an Flöhe. Der Anbau erfolgt hauptsächlich in Indien und Pakistan. Wirkung […]
Antientzündlicher-SOMMERSALAT
Antientzündlicher Sommer-SALAT Wenn es heiss draussen ist, dann ist ein SOMMER-SALAT genau das richtige. Und nein, Salate müssen nicht langweilig sein. Und Salate dürfen sättigend sein, insbesondere dann, wenn sie als Hauptmahlzeit dienen. Mit einem Stückchen Brot dazu, kannst du diesen Salat sättigend gestalten. Antientzündliche Ernährung: Hast du gewusst, dass die antientzündliche Ernährung immer wichtiger […]
#49 Reis, Zucker, Emulgatoren – schädlich für den DARM? Aber …?
Sollte man auf Reis verzichten? Sollte man 100% auf Emulgatoren verzichten? Diese Frage möchte ich dir heute beantworten und dir etwas Wichtiges mit auf deinen Weg geben. Folge mir auf Instagram E-Mail: info@eatyourway.ch
#48 Wie du deinen DARM gesund pflegst!
In der heutigen Podcastfolge möchte ich dir meine Tipps verraten, wie du deinen Darm “gesund” pflegst – und wie du ihn eben NICHT “gesund” pflegst. Denn da gibt es unglaublich viel zu beachten, bzw. Fehler zu vermeiden, die ich damals oft gemacht habe. Warteliste HAPPY DARM
Diäten zerstören unsere Darmflora
Ich möchte dir gerne heute mehr über das Thema Diäten erzählen. Ein Thema, welches mich sehr lange beschäftigte, da ich über 10 Jahre intensiv versuchte Gewicht zu verlieren.
Buchweizenwraps
Diese Buchweizenwraps sind sehr schnell gemacht und schmecken einfach köstlich. Du kannst ganz frei sein in deiner Kreativität und sie damit füllen, worauf du gerade Lust hast.
#43 Warum (Ausdauer-)Sportler häufig an DURCHFALL leiden + Darmtipps
Heute spreche ich über das Thema Durchfall / Verdauungsbeschwerden im Sport. Was ist das Problem und wie kannst du dieses Problem verbessern?
Läuferdurchfall: Warum leiden viele (Ausdauer-) Sportler an Durchfall und Magen-Darm-Beschwerden?
Gerne möchte ich in diesem Blogbeitrag etwas näher auf die Probleme dieser Symptomatik eingehen und dir ein paar Lösungsvorschläge präsentieren.
#41 Welches ist die beste DARMREINIGUNG?
Welche Darmreinigung kann ich euch empfehlen? Wann ist eine Darmreinigung wichtig? Was musst du dabei beachten? Alle Antworten findest du in dieser Folge.
Leaky gut – SUPERFOODs
Neben den allgemeinen Tipps, die ich dir bereits im anderen Blogbeitrag gegeben habe, möchte ich dir gerne hier ein paar Superfoods aufzeigen, die übrigens nicht nur beim Leaky gut, sondern auch für deinen Darm im Allgemeinen super sind:
Easy-Ballaststoff-Pasta
Bei mir muss es manchmal schnell gehen – insbesondere dann, wenn ich Hunger habe. Deshalb hier ein sehr einfaches, schnelles Rezept, das …
#40 Akazienfasern oder Flohsamenschalen?
Ich werde immer wieder gefragt, was ist besser für den Darm: Akazienfasern oder Flohsamenschalen? Diese Frage werde ich in dieser Folge beantworten.
Kombucha – ein Heilmittel für den DARM?
Kombucha ist wieder voll im Trend, was eigentlich mega cool ist. Doch Kombucha wird sogar eine heilende Wirkung nachgesagt? Ist das wirklich so?
Matcha-Pancakes
Diese super leckeren Matcha-Pancakes mit dem gewissen Ballaststoffkick eignen sich für ein leckeres Frühstück oder auch als Zwischensnack.
Ist eine DARMREINIGUNG notwendig?
Ich werde beinahe täglich gefragt, welche Darmreinigung ich empfehlen kann. Und die einzige Darmreinigung, die ich dir empfehlen kann ist …
Anti-Diät-Tag
Passend zum heutigen ANTI-DIÄT-TAG möchte ich euch ein paar Gedanken dazu teilen: Ich dachte nämlich lange Zeit, dass Diäten …
Spargelrisotto
Köstliches Spargelrisotto abgerundet mit einem Klecks Creme Fraiche oder Mascarpone, einfach zum dahinschmelzen.
#35 – 6 Ernährungstipps für deine Darmflora
Was kann ich essen für eine gesunde Darmflora? Soll ich auf Gluten verzichten und auf Zucker verzichten? Diese Mythen halten sich immer noch sehr stark – wenn es um einen gesunden Darm geht.
Cinnamon Rolls
Dieses leckeren Cinnamon Rolls sind einfach zu machen und bieten einen unvergesslichen Genuss. Und sie sind zudem auch noch darmfreundlich.
#34 Chronische Darmprobleme – aber keine bekannte Ursache?
Darmprobleme treten immer häufiger auf. Sehr viele Menschen leiden mittlerweile des Öfteren an Darmproblemen, ohne jedoch eine Ursache zu kennen. Gerade dann, wenn nichts gefunden wird, ist die Verzweiflung oft sehr gross. Doch ist es dann wirklich nichts?
Darm-Super-Booster: PRÄBIOTIKA
Präbiotika heisst so viel wie: «vor dem Leben». Präbiotika sind u. a. lösliche Ballaststoffe, die unverdaut in den Darm gelangen und dort …
#33 Leaky gut – was kannst du dagegen tun?
In dieser Podcastfolge erzähle ich dir alles über Leaky gut, was du unbedingt wissen musst.u erfährst: Was ein «Leaky gut» ist und vieles mehr. Sei gespannt …
Leaky gut – das musst du essen!
Diese und viele weitere Fragen rund um Leaky gut erhalte ich immer wieder gestellt. Gerne möchte ich dir mit diesem Beitrag diese “Krankheit” etwas näher bringen.
Histaminarme Fake-Tomatensauce
Diese leckere histaminarme Fake-Tomatensauce eignet sich hervorragend für Pasta, kann aber auch mit Reis gegessen werden. Guten Appetit!
#32 Gesunder Darm – Mein 3-Schritte-Plan
Wie kann ich meine Darmprobleme reduzieren? Was kann ich machen, wenn mein Arzt keine Diagnose gestellt hat? In dieser Folge möchte ich dir gerne die drei wichtigsten Schritte verraten …
Cola & Salzstangen gegen Durchfall und Co.
Sicherlich hattest du auch schon einmal einen Magen-Darm-Infekt. Da gab es bestimmt Cola und Salzstangen, oder? Doch sind Cola und Salzstangen wirklich empfehlenswert bei Magen-Darm-Problemen?
Ofengemüse mit Süsskartoffel & Hummus
Ofengemüse mit Süsskartoffeln & Hummus – ein Gericht, das einfach an jedem Tag perfekt passt und super lecker schmeckt. Hol dir das Rezept.
#31 Glutenfrei – notwendig für einen gesunden Darm?
Ernährung wirklich gesünder? Und auch empfehlenswert? Der Hype, sich glutenfrei zu ernähren, ist immer noch sehr gross. Doch sich glutenfrei zu ernähren ist nicht immer nur sinnvoll, …
DIY-Kombucha
Ganz ehrlich habe ich mich jahrelang nicht an die Herstellung von Kombucha getraut. Doch ich kann dir heute sagen, dass die Herstellung super easy ist. Und die Benefits von Kombucha sind einfach grossartig. Jetzt gleich selber testen.
6 Ernährungstipps für eine gesunde Darmflora
Soll ich auf Gluten verzichten und auf Zucker verzichten? Diese Mythen halten sich immer noch sehr stark – wenn es um einen gesunden Darm geht. Doch komplett auf Gluten zu verzichten – ohne an Zöliakie zu leiden – ist nicht die erste Wahl für einen gesunden Darm …
Was unsere DARMFLORA mit dem JOJO-Effekt zu tun hat
Vielleicht hast du auch schon mal eine Diät durchgeführt. Oder versucht dein Gewicht zu reduzieren (hat ja auch mit einem Diätverhalten zu tun). Und vielleicht hast du auch schon erlebt, dass du nach der Diät ziemlich schnell wieder zugenommen hast. Vielleicht wurde dir da auch gesagt, dass dies nur mit der Disziplin zu tun hat […]
Das passiert, wenn du auf GLUTEN verzichtest.
Gluten wird immer wieder sehr böse dargestellt. Doch heute möchte ich dir etwas sehr Wichtiges mit auf deinen Weg geben. Ganz klar: Wenn du an Zöliakie leidest (oder an anderen Darmerkrankungen) dann ist der Verzicht auf Gluten ein MUSS …
Mikrobiomanalyse – sinnvoll oder nicht?
Die Mikrobiomanalyse ist noch eine sehr junge Untersuchung und wird noch nicht so lange durchgeführt. Was kann gemessen werden? Weiterlesen …
Unser Darm ist so viel mehr als ein Verdauungsrohr
Jahrelang dachte ich, dass unser Darm lediglich ein Verdauungsrohr ist und verarbeitet die Nahrung, welche wir aufnehmen. Heute ist mir jedoch bewusst geworden, dass er noch so viel mehr ist. Deshalb hier ein paar Fakten dazu: Ich hoffe, dass ich dir damit ein paar spannende Fakten zu unserem Darm mitgeben konnte. Falls du mehr Interesse an unserer Darmgesundheit hast, dann sieh […]
