Pasta-Salat
Dieser Pasta-Salat passt hervorragend zu heissen Temperaturen und schmeckt vorzüglich. Das Dressing kannst du so gestalten, wie du es am liebsten magst 🙂
#52 Histaminintoleranz – meine Geschichte & was du über HIT wissen musst
Existiert die „Diagnose“ Histaminintoleranz wirklich? Was ist überhaupt Histaminintoleranz & was genau geht im Körper vor? In diesem Podcast werde ich dir einen Überblick über die Histaminintoleranz geben …
Blähungen – 6 Ursachen & 6Tipps
Blähungen, das ist doch etwas super Unangenehmes oder? Aber weisst du was? Sie sind völlig normal. Es gilt sogar als normal 10-20x am Tag zu pupsen. Aber es kann eben auch unangenehm werden.
Glutenfreie Falafel
Heute möchte ich mit dir ein «darmfreundliches» & glutenfreies Falafel-Rezept teilen. Diese Falafel werden nicht frittiert, sondern gebacken.
#51 Nahrungsmittelunverträglichkeit: Allergie vs. Intoleranz – Wissensfolge
In dieser Folge erkläre ich dir, was überhaupt eine Nahrungsmittelunverträglichkeit ist und an welchen Intoleranzen man leiden kann.
Kokoschips–Granola
Mit diesem Kokoschips-Granola startest du perfekt in den Tag. Es sättigt, ist leicht und liefert dir Energie. Und es schmeckt einfach super lecker 🙂
#50 FODMAP – ist nicht der WEG zum gesunden Darm
Eine FODMAP-arme Ernährung kann unglaublich hilfreich sein, wenn du an Reizdarm und Co. leidest. ABER in dieser Folge muss ich dir unbedingt erzählen …
Flohsamenschalen – für jeden geeignet?
Flohsamenschalen gelten in der Darmgesundheit als das Mittelchen gegen Durchfall und Verstopfung. Doch sind sie wirklich so ein Darmbooster, wie viele annehmen? Namensgebung & Anbau Flohsamenschalen sind die Samenhülsen der Psyllium. Der Name Flohsamen entstand aufgrund des Aussehens. Die rotbraunen, glänzenden Samen erinnern stark an Flöhe. Der Anbau erfolgt hauptsächlich in Indien und Pakistan. Wirkung […]
Antientzündlicher-SOMMERSALAT
Antientzündlicher Sommer-SALAT Wenn es heiss draussen ist, dann ist ein SOMMER-SALAT genau das richtige. Und nein, Salate müssen nicht langweilig sein. Und Salate dürfen sättigend sein, insbesondere dann, wenn sie als Hauptmahlzeit dienen. Mit einem Stückchen Brot dazu, kannst du diesen Salat sättigend gestalten. Antientzündliche Ernährung: Hast du gewusst, dass die antientzündliche Ernährung immer wichtiger […]
#48 Wie du deinen DARM gesund pflegst!
In der heutigen Podcastfolge möchte ich dir meine Tipps verraten, wie du deinen Darm “gesund” pflegst – und wie du ihn eben NICHT “gesund” pflegst. Denn da gibt es unglaublich viel zu beachten, bzw. Fehler zu vermeiden, die ich damals oft gemacht habe. Warteliste HAPPY DARM
Glutenfreies Brot
Glutenfrei – ungeniessbar? Ich nutze dieses Rezept schon seit Jahren & liebe es einfach (Das Rezept ist übrigens von meiner Mutter). Früher als bei meiner Mutter Zöliakie diagnostiziert wurde, war das Brot oft trocken und nicht wirklich geniessbar. Doch durch die Flohsamenschalen wird das Brot schön luftig. Weitere Rezepte: Weitere leckere Rezepte findest du übrigens […]
#47 BÖSE Lebensmittel für deinen DARM – Stress
Ich möchte heute einen wichtigen Impuls mit dir teilen. Welches sind böse Lebensmittel für den DARM?
Sind Omega-3-Fettsäuren wirklich notwendig für unsere DARMGESUNDHEIT?
Was sind Omega-3-Fettsäuren überhaupt? Sie gehören zu den langkettigen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren, hemmen die Blutgerinnung und mehr.
#46 Darmgesund durch Verzicht auf Gluten, Milch und Zucker? DAS MUSST DU WISSEN!
Ist ein Verzicht auf Gluten, Milch und Zucker wirklich der ausschlaggebende Punkt, um deine Darmprobleme zu reduzieren?
Resistente Stärke
Aufgewärmtes Essen wird oft als nährstoffarmes Essen betitelt. Doch hast du gewusst, dass es bei Kartoffeln, Nudeln und Reis einen sehr gesunden Effekt gibt?
FIBER-Energy Balls
Diese FIBER-Energy-Balls sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie liefern Energy und viele Ballaststoffe, einfach zum geniessen 🙂
#45 Emulgatoren – schädlich für den DARM?
In dieser Podcastfolge gehe ich auf die Auswirkungen von Emulgatoren auf unseren Körper / Darm ein. Erfahre jetzt mehr darüber …
Darmgesund durch Gluten-, Milch- sowie Zuckerverzicht – WARUM ES HILFT? (aber nur bedingt)!
Hast du nicht auch schon die Empfehlung bekommen, auf Gluten, Zucker und/oder Milchprodukte zu verzichten, wenn du gesagt hast, dass du Probleme mit deiner Haut oder deinem Darm hast? Hier erfährst du warum es hilft …
#44 Mein Arzt hilft mir nicht mehr weiter – DAS MUSST DU WISSEN!
Kennst du es, du gehst zum Arzt, aber er sagt dir: «Sie haben nichts.. das ist psychisch.. damit müssen Sie leben.» ??? Erfahre jetzt, was du dazu wissen musst und wie es weiter ging …
Buchweizenwraps
Diese Buchweizenwraps sind sehr schnell gemacht und schmecken einfach köstlich. Du kannst ganz frei sein in deiner Kreativität und sie damit füllen, worauf du gerade Lust hast.
Sind Emulgatoren schädlich für unseren Darm?
Hast du schon mal die Zutatenliste eines Fertigproduktes studiert? Manchmal ist es schwierig zu entziffern, was da wirklich drin ist. Warum? Weil es sich oft um chemische Substanzen handelt – sogenannte Zusatzstoffe resp. Emulgatoren.
Nussecken
Falls du ein kleines Dessert für ein leckeres Abendessen oder ein Mitbringsel für eine Einladung suchst, bist du nun fündig geworden 🙂
#43 Warum (Ausdauer-)Sportler häufig an DURCHFALL leiden + Darmtipps
Heute spreche ich über das Thema Durchfall / Verdauungsbeschwerden im Sport. Was ist das Problem und wie kannst du dieses Problem verbessern?
Läuferdurchfall: Warum leiden viele (Ausdauer-) Sportler an Durchfall und Magen-Darm-Beschwerden?
Gerne möchte ich in diesem Blogbeitrag etwas näher auf die Probleme dieser Symptomatik eingehen und dir ein paar Lösungsvorschläge präsentieren.
Haferbrötchen
Geniesse diese einfachen und sehr leckeren Haferbrötchen zum Frühstück, als Beilage zum Salat oder aber auch zu einem Sandwich oder Veggie-Burger.
#42 Jedes Böhnchen gibt ein Tönchen – das musst du über Hülsenfrüchte wissen!
Verzichtest du auf Hülsenfrüchte, weil sie Blähungen verursachen? Dann höre dir unbedingt diese Folge an. Zudem beantworte ich die Frage …
OVERNIGHT-Porridge
Mit diesem Overnight-Porridge stärkst du mit viel Genuss deinen Darm von innen heraus. Warum? Es enthält viel Beta-Glucan und resistente Stärke ..
#41 Welches ist die beste DARMREINIGUNG?
Welche Darmreinigung kann ich euch empfehlen? Wann ist eine Darmreinigung wichtig? Was musst du dabei beachten? Alle Antworten findest du in dieser Folge.
Leaky gut – SUPERFOODs
Neben den allgemeinen Tipps, die ich dir bereits im anderen Blogbeitrag gegeben habe, möchte ich dir gerne hier ein paar Superfoods aufzeigen, die übrigens nicht nur beim Leaky gut, sondern auch für deinen Darm im Allgemeinen super sind:
Easy-Ballaststoff-Pasta
Bei mir muss es manchmal schnell gehen – insbesondere dann, wenn ich Hunger habe. Deshalb hier ein sehr einfaches, schnelles Rezept, das …
#40 Akazienfasern oder Flohsamenschalen?
Ich werde immer wieder gefragt, was ist besser für den Darm: Akazienfasern oder Flohsamenschalen? Diese Frage werde ich in dieser Folge beantworten.
Kombucha – ein Heilmittel für den DARM?
Kombucha ist wieder voll im Trend, was eigentlich mega cool ist. Doch Kombucha wird sogar eine heilende Wirkung nachgesagt? Ist das wirklich so?
Matcha-Pancakes
Diese super leckeren Matcha-Pancakes mit dem gewissen Ballaststoffkick eignen sich für ein leckeres Frühstück oder auch als Zwischensnack.
#39 Walnüsse ein SUPERFOOD für unseren Darm
Man hat tatsächlich herausgefunden, dass Walnüsse nicht nur gut sind für unseren Cholesterinspiegel, sondern auch für unser Mikrobiom. Jetzt mehr dazu in dieser Folge.
Ist eine DARMREINIGUNG notwendig?
Ich werde beinahe täglich gefragt, welche Darmreinigung ich empfehlen kann. Und die einzige Darmreinigung, die ich dir empfehlen kann ist …
Spargelrisotto
Köstliches Spargelrisotto abgerundet mit einem Klecks Creme Fraiche oder Mascarpone, einfach zum dahinschmelzen.
#38 Helfen Cola und Salzstangen gegen Durchfall?
Cola und Salzstangen halten sich seit langem als DAS Haushaltsmittelchen Nr. 1 gegen Durchfall. Aber nützen sie überhaupt oder schaden sie? In dieser Folge erfährst du mehr darüber …
4x SUPERFOODS für den DARM
Oft werden Superfoods aus weiter Entfernung gehypt. Aber hast du gewusst: Superfoods gibt es auch bei uns. Gerne stelle ich dir 4 davon vor.
Buchweizen-Kichererbsen-Aubergine
Ein richtig leckeres Rezept, das nicht nur köstlich schmeckt sondern auch direkt so aussieht 🙂 Lass es dir schmecken und geniess den Tag.
#37 Vegan – der Weg zur Darmgesundheit?
Ist vegan essen wirklich so gesund für unseren Darm? Und ist vegan essen = Darmgesundheit? Immer mehr Menschen entscheiden sich dazu, vegan zu essen – was bezüglich Nachhaltigkeit und Tierwohl natürlich einen extremen Benefit hat – doch wie steht es um die Darmgesundheit?
#36 Welches ist das beste Nahrungsergänzungsmittel für einen gesunden Darm?
Diese Frage bekomme ich so oft gestellt. Gibt es überhaupt ein Präparat resp. ein Nahrungsergänzungsmittel, das super ist für unseren Darm?
No-Bake Ballaststoff-BITES
Diese no-bake Ballaststoff-Bites sind sehr einfach und schnell gemacht und schmecken einfach super lecker. Jetzt gleich probieren!
#35 – 6 Ernährungstipps für deine Darmflora
Was kann ich essen für eine gesunde Darmflora? Soll ich auf Gluten verzichten und auf Zucker verzichten? Diese Mythen halten sich immer noch sehr stark – wenn es um einen gesunden Darm geht.
Cinnamon Rolls
Dieses leckeren Cinnamon Rolls sind einfach zu machen und bieten einen unvergesslichen Genuss. Und sie sind zudem auch noch darmfreundlich.
#34 Chronische Darmprobleme – aber keine bekannte Ursache?
Darmprobleme treten immer häufiger auf. Sehr viele Menschen leiden mittlerweile des Öfteren an Darmproblemen, ohne jedoch eine Ursache zu kennen. Gerade dann, wenn nichts gefunden wird, ist die Verzweiflung oft sehr gross. Doch ist es dann wirklich nichts?
Darm-Super-Booster: PRÄBIOTIKA
Präbiotika heisst so viel wie: «vor dem Leben». Präbiotika sind u. a. lösliche Ballaststoffe, die unverdaut in den Darm gelangen und dort …
Darmfreundliche Konfi-Guetzli
Obwohl ich ein riesiger Schokolade-Fan bin, liebe ich manchmal solche fruchtigen Kekse auch. Für alle «Nicht-Schweizer» hier= wir nennen übrigens Kekse «Guetzli» und Marmelade «Konfi». Deshalb haben diese Kekse den Namen: darmfreundliche Konfi-Guetzli bekommen.
#33 Leaky gut – was kannst du dagegen tun?
In dieser Podcastfolge erzähle ich dir alles über Leaky gut, was du unbedingt wissen musst.u erfährst: Was ein «Leaky gut» ist und vieles mehr. Sei gespannt …
Leaky gut – das musst du essen!
Diese und viele weitere Fragen rund um Leaky gut erhalte ich immer wieder gestellt. Gerne möchte ich dir mit diesem Beitrag diese “Krankheit” etwas näher bringen.
Histaminarme Fake-Tomatensauce
Diese leckere histaminarme Fake-Tomatensauce eignet sich hervorragend für Pasta, kann aber auch mit Reis gegessen werden. Guten Appetit!
#32 Gesunder Darm – Mein 3-Schritte-Plan
Wie kann ich meine Darmprobleme reduzieren? Was kann ich machen, wenn mein Arzt keine Diagnose gestellt hat? In dieser Folge möchte ich dir gerne die drei wichtigsten Schritte verraten …
Cola & Salzstangen gegen Durchfall und Co.
Sicherlich hattest du auch schon einmal einen Magen-Darm-Infekt. Da gab es bestimmt Cola und Salzstangen, oder? Doch sind Cola und Salzstangen wirklich empfehlenswert bei Magen-Darm-Problemen?
Ofengemüse mit Süsskartoffel & Hummus
Ofengemüse mit Süsskartoffeln & Hummus – ein Gericht, das einfach an jedem Tag perfekt passt und super lecker schmeckt. Hol dir das Rezept.
#31 Glutenfrei – notwendig für einen gesunden Darm?
Ernährung wirklich gesünder? Und auch empfehlenswert? Der Hype, sich glutenfrei zu ernähren, ist immer noch sehr gross. Doch sich glutenfrei zu ernähren ist nicht immer nur sinnvoll, …
5 Tees gegen Bauchbeschwerden
Tees sind sehr wohltuend, wenn es im Bauch zwickt, der Bauch stark aufgebläht ist oder dir vielleicht sogar übel ist. In diesem Beitrag möchte ich dir gerne eine Liste mit Tees mitgeben, die eine wohltuende Wirkung auf deinen Darm / Verdauung haben können.
DIY-Kombucha
Ganz ehrlich habe ich mich jahrelang nicht an die Herstellung von Kombucha getraut. Doch ich kann dir heute sagen, dass die Herstellung super easy ist. Und die Benefits von Kombucha sind einfach grossartig. Jetzt gleich selber testen.
#30 Hashimoto & Darm: Welchen Zusammenhang gibt es? (inkl. TIPPS + Q&A)
In dieser Folge spreche ich über das Thema Hashimoto und Darmgesundheit. Auch wenn die Schilddrüse und unser Darm ja nicht gerade direkt zusammenhängen – haben sie doch eine viel stärkere Verbindung, als wir denken. Gerade wenn eine Schilddrüsenerkrankung vorhanden ist – oder vielleicht sogar Hashimoto -macht es durchaus Sinn, unbedingt den Darm anzuschauen. Mehr Tipps […]
6 Ernährungstipps für eine gesunde Darmflora
Soll ich auf Gluten verzichten und auf Zucker verzichten? Diese Mythen halten sich immer noch sehr stark – wenn es um einen gesunden Darm geht. Doch komplett auf Gluten zu verzichten – ohne an Zöliakie zu leiden – ist nicht die erste Wahl für einen gesunden Darm …
#29 Welches ist DIE DARM-Wunderpille?
Ich werde immer wieder nach Präparaten gefragt, die unseren Darm heilen und Darmprobleme schnell auflösen können. Ich höre auch immer wieder auf Instagram oder in den Medien, welche Präparate super sind für unseren Darm. Doch was hilft uns wirklich …?
#28 – 2 Gründe warum du Ballaststoffe nicht verträgst + TIPPS
Ich höre sehr oft: “Ich kann keine ballaststoffreichen Lebensmittel zu mir nehmen. Davon bekomme ich Blähungen und Bauchbeschwerden.” In dieser Folge möchte ich dir 2 Gründe dafür nennen und dir Tipps mitgeben, wie auch du Ballaststoffe besser verträgst. Ballaststoffe sind nämlich sehr wichtig für unser Darmmikrobiom und unsere Darmbakterien leben von Ballaststoffen. (Achtung: es gibt […]
Walnüsse – Superfood für unseren Darm?
Vorab: Falls du auf Walnüsse allergisch bist oder an einer Histaminintoleranz leidest, solltest du jetzt nicht beginnen Walnüsse zu essen. Denn es gilt immer noch: Die besten Lebensmittel für dich, sind die, die du verträgst. Aber tatsächlich hat man herausgefunden, dass Walnüsse nicht nur gut sind für unseren Cholesterinspiegel, sondern auch für unser Mikrobiom. In […]
#26 Verzicht von Lebensmittel – und die (gefährlichen) Folgen davon
Muss ich .. auf Gluten verzichten? .. auf Zucker verzichten? .. mich ketogen ernähren? Fragen, die man sich stellt, wenn man an Darmproblemen leidet oder wenn man seiner Darmgesundheit etwas Gutes tun will.
Deinen Darm mit leichter KOST sanieren / aufbauen
Gerade wenn es dem Darm nicht besonders gut geht, ist es umso wichtiger, den Darm schonend aufzubauen bzw. zu sanieren. Das Ziel dabei ist es aber trotzdem, die mikrobielle Besiedlung des Darms …
Asiatische Gemüsepfanne
Diese asiatische Gemüsepfanne eignet sich sowohl als Mittagessen zu Hause, man kann sie aber auch gut im Büro nochmals erhitzen und geniessen.
Was unsere DARMFLORA mit dem JOJO-Effekt zu tun hat
Vielleicht hast du auch schon mal eine Diät durchgeführt. Oder versucht dein Gewicht zu reduzieren (hat ja auch mit einem Diätverhalten zu tun). Und vielleicht hast du auch schon erlebt, dass du nach der Diät ziemlich schnell wieder zugenommen hast. Vielleicht wurde dir da auch gesagt, dass dies nur mit der Disziplin zu tun hat […]
Unser Darm ist so viel mehr als ein Verdauungsrohr
Jahrelang dachte ich, dass unser Darm lediglich ein Verdauungsrohr ist und verarbeitet die Nahrung, welche wir aufnehmen. Heute ist mir jedoch bewusst geworden, dass er noch so viel mehr ist. Deshalb hier ein paar Fakten dazu: Ich hoffe, dass ich dir damit ein paar spannende Fakten zu unserem Darm mitgeben konnte. Falls du mehr Interesse an unserer Darmgesundheit hast, dann sieh […]
Histaminintoleranz –
Durch einen gesunden Darm, können sich Symptome verbessern
Histamin ist ein natürlicher Botenstoff, der in unserem Körper vorkommt, aber auch über Nahrungsmittel aufgenommen wird. Bei einer Histaminintoleranz kann Histamin nur ungenügend abgebaut werden bzw. wird zu viel produziert. Wer an HIT leidet, leidet meistens an sehr vielen unterschiedlichen Beschwerden …
