Pasta-Salat

Pasta-Salat

Dieser Pasta-Salat passt hervorragend zu heissen Temperaturen und schmeckt vorzüglich. Das Dressing kannst du so gestalten, wie du es am liebsten magst 🙂

Blähungen – 6 Ursachen & 6Tipps

Blähungen, das ist doch etwas super Unangenehmes oder? Aber weisst du was? Sie sind völlig normal. Es gilt sogar als normal 10-20x am Tag zu pupsen. Aber es kann eben auch unangenehm werden.

Glutenfreie Falafel

Falafel

Heute möchte ich mit dir ein «darmfreundliches» & glutenfreies Falafel-Rezept teilen. Diese Falafel werden nicht frittiert, sondern gebacken.

Kokoschips–Granola

Kokoschips-Granola

Mit diesem Kokoschips-Granola startest du perfekt in den Tag. Es sättigt, ist leicht und liefert dir Energie. Und es schmeckt einfach super lecker 🙂

Flohsamenschalen – für jeden geeignet?

Flohsamenschalen gelten in der Darmgesundheit als das Mittelchen gegen Durchfall und Verstopfung. Doch sind sie wirklich so ein Darmbooster, wie viele annehmen? Namensgebung & Anbau Flohsamenschalen sind die Samenhülsen der Psyllium. Der Name Flohsamen entstand aufgrund des Aussehens. Die rotbraunen, glänzenden Samen erinnern stark an Flöhe. Der Anbau erfolgt hauptsächlich in Indien und Pakistan. Wirkung […]

Antientzündlicher-SOMMERSALAT

Antientzündlicher Sommer-SALAT Wenn es heiss draussen ist, dann ist ein SOMMER-SALAT genau das richtige. Und nein, Salate müssen nicht langweilig sein. Und Salate dürfen sättigend sein, insbesondere dann, wenn sie als Hauptmahlzeit dienen. Mit einem Stückchen Brot dazu, kannst du diesen Salat sättigend gestalten.  Antientzündliche Ernährung: Hast du gewusst, dass die antientzündliche Ernährung immer wichtiger […]

#48 Wie du deinen DARM gesund pflegst!

podcast

In der heutigen Podcastfolge möchte ich dir meine Tipps verraten, wie du deinen Darm “gesund” pflegst – und wie du ihn eben NICHT “gesund” pflegst. Denn da gibt es unglaublich viel zu beachten, bzw. Fehler zu vermeiden, die ich damals oft gemacht habe. Warteliste HAPPY DARM

Glutenfreies Brot

Glutenfrei – ungeniessbar? Ich nutze dieses Rezept schon seit Jahren & liebe es einfach (Das Rezept ist übrigens von meiner Mutter). Früher als bei meiner Mutter Zöliakie diagnostiziert wurde, war das Brot oft trocken und nicht wirklich geniessbar. Doch durch die Flohsamenschalen wird das Brot schön luftig.  Weitere Rezepte: Weitere leckere Rezepte findest du übrigens […]

Resistente Stärke

Resistente Stärke

Aufgewärmtes Essen wird oft als nährstoffarmes Essen betitelt. Doch hast du gewusst, dass es bei Kartoffeln, Nudeln und Reis einen sehr gesunden Effekt gibt?

FIBER-Energy Balls

Fiber-Energy Balls

Diese FIBER-Energy-Balls sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie liefern Energy und viele Ballaststoffe, einfach zum geniessen 🙂

Buchweizenwraps

buchweizenwraps

Diese Buchweizenwraps sind sehr schnell gemacht und schmecken einfach köstlich. Du kannst ganz frei sein in deiner Kreativität und sie damit füllen, worauf du gerade Lust hast.

Sind Emulgatoren schädlich für unseren Darm?

Emulgatoren

Hast du schon mal die Zutatenliste eines Fertigproduktes studiert? Manchmal ist es schwierig zu entziffern, was da wirklich drin ist. Warum? Weil es sich oft um chemische Substanzen handelt – sogenannte Zusatzstoffe resp. Emulgatoren.

Nussecken

Nussecken

Falls du ein kleines Dessert für ein leckeres Abendessen oder ein Mitbringsel für eine Einladung suchst, bist du nun fündig geworden 🙂

Haferbrötchen

haferbrötchen

Geniesse diese einfachen und sehr leckeren Haferbrötchen zum Frühstück, als Beilage zum Salat oder aber auch zu einem Sandwich oder Veggie-Burger.

OVERNIGHT-Porridge

overnight-porridge

Mit diesem Overnight-Porridge stärkst du mit viel Genuss deinen Darm von innen heraus. Warum? Es enthält viel Beta-Glucan und resistente Stärke ..

Leaky gut – SUPERFOODs

leaky gut - superfoods

Neben den allgemeinen Tipps, die ich dir bereits im anderen Blogbeitrag gegeben habe, möchte ich dir gerne hier ein paar Superfoods aufzeigen, die übrigens nicht nur beim Leaky gut, sondern auch für deinen Darm im Allgemeinen super sind:

Easy-Ballaststoff-Pasta

Easy-Ballaststoff-Pasta

Bei mir muss es manchmal schnell gehen – insbesondere dann, wenn ich Hunger habe. Deshalb hier ein sehr einfaches, schnelles Rezept, das …

Matcha-Pancakes

Matcha-Pancakes

Diese super leckeren Matcha-Pancakes mit dem gewissen Ballaststoffkick eignen sich für ein leckeres Frühstück oder auch als Zwischensnack.

Ist eine DARMREINIGUNG notwendig?

Darmreinigung

Ich werde beinahe täglich gefragt, welche Darmreinigung ich empfehlen kann. Und die einzige Darmreinigung, die ich dir empfehlen kann ist …

Spargelrisotto

Spargelrisotto

Köstliches Spargelrisotto abgerundet mit einem Klecks Creme Fraiche oder Mascarpone, einfach zum dahinschmelzen.

4x SUPERFOODS für den DARM

superfoods

Oft werden Superfoods aus weiter Entfernung gehypt. Aber hast du gewusst: Superfoods gibt es auch bei uns. Gerne stelle ich dir 4 davon vor.

Buchweizen-Kichererbsen-Aubergine

Buchweizen-Kichererbsen-Aubergine

Ein richtig leckeres Rezept, das nicht nur köstlich schmeckt sondern auch direkt so aussieht 🙂 Lass es dir schmecken und geniess den Tag.

#37 Vegan – der Weg zur Darmgesundheit?

podcast

Ist vegan essen wirklich so gesund für unseren Darm? Und ist vegan essen = Darmgesundheit? Immer mehr Menschen entscheiden sich dazu, vegan zu essen – was bezüglich Nachhaltigkeit und Tierwohl natürlich einen extremen Benefit hat – doch wie steht es um die Darmgesundheit?

No-Bake Ballaststoff-BITES

Ballaststoff-Bites

Diese no-bake Ballaststoff-Bites sind sehr einfach und schnell gemacht und schmecken einfach super lecker. Jetzt gleich probieren!

#35 – 6 Ernährungstipps für deine Darmflora

podcast

Was kann ich essen für eine gesunde Darmflora? Soll ich auf Gluten verzichten und auf Zucker verzichten? Diese Mythen halten sich immer noch sehr stark – wenn es um einen gesunden Darm geht.

Cinnamon Rolls

Dieses leckeren Cinnamon Rolls sind einfach zu machen und bieten einen unvergesslichen Genuss. Und sie sind zudem auch noch darmfreundlich.

#34 Chronische Darmprobleme – aber keine bekannte Ursache?

podcast

Darmprobleme treten immer häufiger auf. Sehr viele Menschen leiden mittlerweile des Öfteren an Darmproblemen, ohne jedoch eine Ursache zu kennen. Gerade dann, wenn nichts gefunden wird, ist die Verzweiflung oft sehr gross. Doch ist es dann wirklich nichts?

Darm-Super-Booster: PRÄBIOTIKA

Präbiotika heisst so viel wie: «vor dem Leben». Präbiotika sind u. a. lösliche Ballaststoffe, die unverdaut in den Darm gelangen und dort …

Darmfreundliche Konfi-Guetzli

Obwohl ich ein riesiger Schokolade-Fan bin, liebe ich manchmal solche fruchtigen Kekse auch. Für alle «Nicht-Schweizer» hier= wir nennen übrigens Kekse «Guetzli» und Marmelade «Konfi». Deshalb haben diese Kekse den Namen: darmfreundliche Konfi-Guetzli bekommen.

Leaky gut – das musst du essen!

Diese und viele weitere Fragen rund um Leaky gut erhalte ich immer wieder gestellt. Gerne möchte ich dir mit diesem Beitrag diese “Krankheit” etwas näher bringen.

Histaminarme Fake-Tomatensauce

Diese leckere histaminarme Fake-Tomatensauce eignet sich hervorragend für Pasta, kann aber auch mit Reis gegessen werden. Guten Appetit!

#32 Gesunder Darm – Mein 3-Schritte-Plan

podcast

Wie kann ich meine Darmprobleme reduzieren? Was kann ich machen, wenn mein Arzt keine Diagnose gestellt hat? In dieser Folge möchte ich dir gerne die drei wichtigsten Schritte verraten …

Cola & Salzstangen gegen Durchfall und Co.

Sicherlich hattest du auch schon einmal einen Magen-Darm-Infekt. Da gab es bestimmt Cola und Salzstangen, oder? Doch sind Cola und Salzstangen wirklich empfehlenswert bei Magen-Darm-Problemen?

5 Tees gegen Bauchbeschwerden

Tees sind sehr wohltuend, wenn es im Bauch zwickt, der Bauch stark aufgebläht ist oder dir vielleicht sogar übel ist. In diesem Beitrag möchte ich dir gerne eine Liste mit Tees mitgeben, die eine wohltuende Wirkung auf deinen Darm / Verdauung haben können.

DIY-Kombucha

Ganz ehrlich habe ich mich jahrelang nicht an die Herstellung von Kombucha getraut. Doch ich kann dir heute sagen, dass die Herstellung super easy ist. Und die Benefits von Kombucha sind einfach grossartig. Jetzt gleich selber testen.

#30 Hashimoto & Darm: Welchen Zusammenhang gibt es? (inkl. TIPPS + Q&A)

podcast

In dieser Folge spreche ich über das Thema Hashimoto und Darmgesundheit. Auch wenn die Schilddrüse und unser Darm ja nicht gerade direkt zusammenhängen – haben sie doch eine viel stärkere Verbindung, als wir denken. Gerade wenn eine Schilddrüsenerkrankung vorhanden ist – oder vielleicht sogar Hashimoto -macht es durchaus Sinn, unbedingt den Darm anzuschauen. Mehr Tipps […]

6 Ernährungstipps für eine gesunde Darmflora

Soll ich auf Gluten verzichten und auf Zucker verzichten? Diese Mythen halten sich immer noch sehr stark – wenn es um einen gesunden Darm geht. Doch komplett auf Gluten zu verzichten – ohne an Zöliakie zu leiden – ist nicht die erste Wahl für einen gesunden Darm …

#29 Welches ist DIE DARM-Wunderpille?

podcast

Ich werde immer wieder nach Präparaten gefragt, die unseren Darm heilen und Darmprobleme schnell auflösen können. Ich höre auch immer wieder auf Instagram oder in den Medien, welche Präparate super sind für unseren Darm. Doch was hilft uns wirklich …?

#28 – 2 Gründe warum du Ballaststoffe nicht verträgst + TIPPS

podcast

Ich höre sehr oft: “Ich kann keine ballaststoffreichen Lebensmittel zu mir nehmen. Davon bekomme ich Blähungen und Bauchbeschwerden.” In dieser Folge möchte ich dir 2 Gründe dafür nennen und dir Tipps mitgeben, wie auch du Ballaststoffe besser verträgst. Ballaststoffe sind nämlich sehr wichtig für unser Darmmikrobiom und unsere Darmbakterien leben von Ballaststoffen. (Achtung: es gibt […]

Walnüsse – Superfood für unseren Darm?

Vorab: Falls du auf Walnüsse allergisch bist oder an einer Histaminintoleranz leidest, solltest du jetzt nicht beginnen Walnüsse zu essen. Denn es gilt immer noch: Die besten Lebensmittel für dich, sind die, die du verträgst. Aber tatsächlich hat man herausgefunden, dass Walnüsse nicht nur gut sind für unseren Cholesterinspiegel, sondern auch für unser Mikrobiom. In […]

Deinen Darm mit leichter KOST sanieren / aufbauen

Gerade wenn es dem Darm nicht besonders gut geht, ist es umso wichtiger, den Darm schonend aufzubauen bzw. zu sanieren. Das Ziel dabei ist es aber trotzdem, die mikrobielle Besiedlung des Darms …

Asiatische Gemüsepfanne

Diese asiatische Gemüsepfanne eignet sich sowohl als Mittagessen zu Hause, man kann sie aber auch gut im Büro nochmals erhitzen und geniessen.

Was unsere DARMFLORA mit dem JOJO-Effekt zu tun hat

Vielleicht hast du auch schon mal eine Diät durchgeführt. Oder versucht dein Gewicht zu reduzieren (hat ja auch mit einem Diätverhalten zu tun). Und vielleicht hast du auch schon erlebt, dass du nach der Diät ziemlich schnell wieder zugenommen hast. Vielleicht wurde dir da auch gesagt, dass dies nur mit der Disziplin zu tun hat […]

Unser Darm ist so viel mehr als ein Verdauungsrohr

Jahrelang dachte ich, dass unser Darm lediglich ein Verdauungsrohr ist und verarbeitet die Nahrung, welche wir aufnehmen.   Heute ist mir jedoch bewusst geworden, dass er noch so viel mehr ist. Deshalb hier ein paar Fakten dazu:  Ich hoffe, dass ich dir damit ein paar spannende Fakten zu unserem Darm mitgeben konnte. Falls du mehr Interesse an unserer Darmgesundheit hast, dann sieh […]