Ballaststoffreiche Marmeladen Kekse
Du liebst Darmgesunde Marmeladen Kekse genau so gerne wie ich? Dann solltest du unbedingt wissen, dass du keinesfalls darauf verzichten musst.
DIY Mandeldrink
Viel zu lange traute ich mich nicht pflanzliche Drinks selber herzustellen. Doch dieser DIY Mandeldrink ist einfach und geht super schnell.
Quinoa Porridge
Ein Porridge ist ein leckeres und wärmendes Frühstück. Normal besteht es ja aus Haferflocken, wie wäre es stattdessen mit Quinoa Porige?
Pistazien Chia Pudding
Du findest Chia Pudding langweilig? Dann probiere unbedingt diesen Pistazien Chia Pudding. Den wirst du nicht Langweilig finden!
Leaky gut – Das solltest du essen!
Leaky gut – was muss ich essen, damit es mir besser geht? Das ist eine Frage, die ich immer wieder gestellt bekomme. Erfahre mehr darüber!
Zuckeralternative: Wie gesund ist Kokosblütenzucker?
Wenn wir Kokosblütenzucker hören, dann denken wir an einen natürlichen Zucker. Doch ist er so natürlich und gesund, wie es den Anschein macht?
Soja – gesund oder ungesund?
Neben Milch und Gluten ist Soja ein Thema, was in der antientzündlichen und darmfreundlichen Ernährung immer mal wieder diskutiert wird.
Mandel Lebkuchen
Du bist auf der Suche nach einem leckeren, zuckerfreien Lebkuchen Rezept? Dann ist dieses Mandel Lebkuchen Rezept perfekt für dich.
Marroni Orangen Traum
Du bist auf der Suche nach einem leckeren Dessert für Weihnachten? Probiere unbedingt dieses zuckerarme Marroni Orangen Traum Rezept aus.
Mandel Dattel Kugeln
Du bist auf der Suche nach einem einfachen, leckeren Weihnachtsrezept? Wie wäre es mit diesen darmfreundlichen Mandel Dattel Kugeln?
Ofenkartoffeln mit Paprika Dip
Du suchst nach einem histaminarmen, veganen, milchfreien Rezept? Dann sind diese Ofenkartoffeln mit Paprika Dip genau das richtige für dich.
Veganer histaminarmer Paprika Dip
Mein Veganer, histaminarmer Paprika Dip ist perfekt für dich, wenn du auf der Suche nach einem darmfreundlichen Dip bist.
Zucchini Hirse Bratlinge
Zucchini Hirse Bratlinge sind eine ideale darmfreundliche Salatbeilage, sie sind nicht nur lecker, sondern sie sättigen auch noch zusätzlich.
Frühstück? Aber bitte herzhaft & NICHT süss!
Nach dem Blutzuckerhype, sollten wir auf unseren Blutzucker achten. Es sei also wichtig zum Frühstück nicht Süss zu essen. Doch stimmt das?
Glutenfreie Kürbisbrötchen
Glutenfreie Kürbisbrötchen wie diese eignen sich perfekt für deine darmgesunde Ernährung und passen auch bei deiner Glutenunverträglichkeit.
Gebackene Süsskartoffeln
Wenn du dich antientzündlich und darmfreundlich Ernähren möchtest, dann sind gebackene Süsskartoffeln mit Linsen perfekt geeignet.
Einfachstes Bananenbrot
Du bist auf der Suche nach einem Bananenbrot Rezept? Dann ist mein darmgesundes und einfachstes Bananenbrot Rezept ohne Zucker perfekt!
Hautunreinheiten? Dein Darm ist das Hauptproblem!
Geht es deiner Haut nicht gut, dann findest du die Ursache ziemlich sicher in deinem Darm! Hier liegt häufig der Ursprung von Hautunreinheiten
Grünkohl Apfel Quinoa Salat
Du suchst nach einem antientzündlichen Rezept? Dieser Grünkohl Apfel Quinoa Salat mit dem darmgesunden Dressing das richtige Rezept für dich.
Orangen Nussmus Dressing
Leider sind gekaufte Dressings oftmals nicht häufig gesund. Über dieses darmfreundliche Orangen Nussmus Dressing wird dein Darm sich freuen.
Kürbis Kartoffel Grünkohl auf Hummus
Grünkohl ist ein darmfreundliches und antientzündliches Wintergemüse. Probiere unbedingt mein Kürbis Kartoffel Grünkohl auf Hummus Rezept aus.
Darmgesunde Ernährung – so funktioniert es!
Wusstest du, dass eine darmgesunde Ernährung nicht nur wichtig für die Verdauung ist, sondern auch eine große Rolle bei Erkrankungen spielt?
Zwetschgen Wähe
Zwetschgenwähe ist bei uns in der Schweiz sehr beliebt und ich liebe sie. Sie ist darmfreundlich, fruchtig und auch leicht säuerlich.
Kürbis Linsen Suppe
Für mich gehört diese darmfreundliche Kürbis Linsen Suppe einfach zum Herbst. Wenn es kälter wird, liebe ich es leckere Suppen zuzubereiten.
Gnocchi mit P-Sauce
Wenn du Gnocchis genau so liebst wie ich, dann solltest du unbedingt diese leckeren und darmfreundlichen Gnocchis mit P-Sauce ausprobieren.
Kürbis Kartoffel Bratlinge
Kürbis-Kartoffel-Bratlinge sind die perfekte darmfreundliche Salatbeilage, da sie nicht nur lecker schmecken, sondern auch sättigend sind.
Kräuter-Quark
Dieser leichte & vegane Kräuter-Quark ist ein idealer darmfreundlicher Dip für Kartoffelecken, Bratlinge, zum grillen oder auch Gemüsesticks.
Joghurt Hummus
Dieser Joghurt-Hummus ist sehr cremig, würzig, leicht säuerlich und ein sehr darmgesundes, ballaststoffreiches und antientzündliches Rezept.
Geröstetes Gemüse mit Joghurt-Hummus
Geröstetes Gemüse mit Joghurt-Hummus ist eines meiner darmfreundlichen Lieblingsrezepte, ich bereite es mir auch in Saisonellen Varianten zu.
Dattelmus
Wenn du eine Alternative zu raffiniertem Haushaltzucker suchst, dann ist dieses Dattelmus ein sehr gutes, darmgesundes und leckeres Rezept.
Cashew Sahne süss
Cashew Sahne süss, ist perfekt, wenn du eine süsse Sahne benötigst. Sie ist gut verträglich, darmfreundlich und schmeckt super lecker.
Johannisbeeren Creme
Erfrischendes Dessert gefällig? Probiere unbedingt diese Johannisbeeren Creme. Sie schmeckt erfrischend, leicht säuerlich und sehr leicht.
Histaminarmer Quinoasalat
Du suchst histaminarme Salate? Dann ist unser histaminarmer Quinoasalat perfekt für dich, er ist auch noch darmfreundlich und antientzündlich.
Histaminarmer Kartoffelsalat
Unser leckerer histaminarmer Kartoffelsalat ist genau das richtige für dich, denn er ist nicht nur histaminarm, sondern auch darmfreundlich.
Gerösteter Kartoffelsalat vegan
Appetit auf Kartoffelsalat? Du suchst aber nach einer leichteren Variante? Unser gerösteter Kartoffelsalat vegan genau das Richtige für dich! Durch das leichte Dressing ist er außerdem super leicht für deine Verdauung.
Buchweizensalat
Dieser leckere Buchweizensalat enthält viele Ballaststoffe und ist damit sehr gesund für unseren Darm und regt die Verdauung an.
Kokos Kekse
Diese Kokos Kekse sind einfach sowas von lecker und passen einfach zu jeder Gelegenheit. Sie dir gerne dieses einfache Rezept an und lass dir die Kekse schmecken 🙂 Guten Appetit!
Lemon Cheesecake Oats
Cheesecake zum Frühstück? Dieses leckere Frühstücksrezept «Lemon Cheesecake Oats» musst du unbedingt ausprobieren. Es ist total erfrischend und sättigend zu gleich.
Kurkuma Granola
Probiere dieses gesunde und leckere Kurkuma Granola. Kurkuma enthält Curcumin, welches diverse Gesundheitliche Vorteile mit sich bringen soll.
Ballaststoff-Brot
Du willst mehr Ballaststoffe im Alltag integrieren? Dann probiere dieses einfache Ballaststoff-Brot aus! Es ist glutenfrei, ballaststoffreich und super lecker.
Kokos-Linsen-Dal
Ich liebe indisches Essen und deshalb gibt es bei mir dieses Kokos-Linsen-Dal öfters. Das Gute daran: DAL können so unterschiedlich zubereitet werden. Dieses Rezept ist voller Nährstoffe, antientzündlich, vegan, darmfreundlich und glutenfrei – guten Appetit!
Süsskartoffel Brokkoli Salat mit Balsamico Dressing
Diesen Süsskartoffel Brokkoli Salat mit Balsamico Dressing musst du unbedingt ausprobieren. Er schmeckt super lecker, enthält viele wichtige Nährstoffe und geht sehr einfach.
Quinoa Kichererbsen Salat
Du bist auf der Suche nach einem Salatrezept, was nicht nur gesund ist, sondern was dich auch satt hält? Dann ist dieser Quinoa Kichererbsen Salat genau das richtige für dich 😊.
Gefüllte Ananas
Diese gefüllte Ananas erinnert mich immer wieder an Urlaub 😊 Lass uns ein bisschen Urlaub nach Hause bringen.
Zudem ist dieses Rezept glutenfrei* und hat antientzündliche Benefits für deinen Körper.
Ananas Ingwer Mocktail
Du möchtest einen antientzündlichen und darmfreundlichen Mocktail ausprobieren? Dann ist dieser Ananas Ingwer Mocktail genau das richtige für dich. Dieser Drink enthält keinen Alkohol, dafür antientzündliche Benefits.
Pina Colada
Pina Colada funktioniert auch in einer darmfreundlichen und antientzündlichen Variante – ohne Alkohol. Trotzdem lecker und erfrischend.
Kichererbsenbrownies
Kichererbsenbrownies: Kichererbsen in einem Brownierezept? Ja das funktioniert 😊. Und es schmeckt sogar sehr lecker. Dieses Rezept ist frei von zugesetztem Zucker und wurde nur natürlich gesüsst. Zudem enthält das Rezept kein Mehl und ist somit auch glutenfrei.
Ananascreme mit Kokoskeksen
Dieses Ananascreme mit Kokoskeksen Rezept erinnert mich an die Karibik 😊. Und das Beste daran: dieses einfache Dessert lässt sich sehr schnell zubereiten. Es ist glutenfrei, leicht verträglich und ohne raffinierten Zucker. Mit einigen Anpassungen kannst du es sogar histaminarm und fruktosearm gestalten (Die Kokos Kekse sind nämlich histaminarm & fruktosearm).
Darmgesunde Tacos
Du liebst Tacos und co.? Dann ist dieses darmgesunde Tacos Rezept genau das richtige für dich, es ist antientzündlich, darmgesund und lecker.
Spargel Tomaten Kichererbsen Salat
Dieser Spargel Tomaten Kichererbsen Salat ist nicht nur lecker, sondern liefert einen super Benefit für deine Darmbakterien. Spargel enthält relativ viel Inulin (präbiotisch), was unsere nützlichen Darmbakterien besonders schätzen.
Antientzündlich essen – für wen geeignet?
Die antientzündliche Ernährung wird immer bekannter, deshalb werde ich auch immer wieder gefragt, für wen diese Ernährungsform denn überhaupt geeignet ist. Hier findest du (m)eine Antwort dazu.
Asia Style One Pot Nudeln
Diese Asia One Pot Nudeln schmecken nicht einfach nur lecker, sondern sind fix gemacht und eignen sich zusätzlich auch noch als Meal-Prep. Ausserdem sind sie auch antientzündlich, darmfreundlich und glutenfrei.
Kartoffeln Gemüse Blech mit Tahini-Sauce
Dieses Kartoffeln Gemüse Blech mit Tahini-Sauce ist super einfach & es spart dir so unglaublich viel Zeit. Zudem kannst du unterschiedliches Gemüse und auch andere Dressings verwenden.
Hirse-Linsen-Salat TO GO
Diesen Hirse-Linsen-Salat TO GO musst du unbedingt ausprobieren. Er ist antientzündlich, darmfreundlich + glutenfrei. Mit dem dazu passenden Joghurt-Senf-Dressing aus meinem Meal-Prep-Plan für 0€ schmeckt dieser Salat einfach super lecker :).
Heidelbeeren Overnight Oats
Diese Heidelbeeren Overnight Oats sind mein aktuelles Lieblingsrezept – es sättigt, ist super lecker, eignet sich hervorragend als MEAL PREP Rezept & hat antientzündliche Bestandteile. Probier es gerne mal aus :).
Tempeh Wraps
Dieses Tempeh Wraps Rezept stammt aus meiner Meal-Prep-Reihe und scheint zu Beginn nicht ganz so Meal Prep freundlich zu sein, aber auch dieses Rezept lässt sich zum Teil gut vorbereiten 😊.
Ich finde nämlich, dass Meal Prep nicht heissen muss, alle Rezepte komplett am Sonntag vorzubereiten sondern, dass es deutlich einfacher sein kann, wenn bereits einiges vorbereitet wurde.
#116 Tabu-Thema Hämorrhoiden
Hämorrhoiden? Ein Thema über das niemand spricht. Aber ein Thema, welches sehr viele Menschen betrifft. Gemäss aktuellen Zahlen geht man davon aus, dass jede 2. Person (Ü30) vergrösserte Hämorrhoiden hat.
Pilz-Sahne-Sauce
Ich habe lange Zeit Milchprodukte überhaupt nicht vertragen & insbesondere so eine Pilz-Sahne-Sauce nicht. Deshalb hier ein Alternativ-Rezept für alle, denen es gleich geht.
Mandelcookies
MandelcookiesDiese glutenfreien und darmfreundlichen Mandelcookies schmecken einfach unglaublich lecker. Und das tolle daran, sie sind super schnell gemacht und passen perfekt als kleine Nascherei oder zu einem Kaffee.
Mehlfreie Kekse
Seit langer Zeit kaufe ich keine Kekse oder Kuchen mehr – ich backe immer alles selber, wie zum Beispiel diese mehlfreie Kekse. Viele denken es nimmt total viel Zeit in Anspruch, aber glaube mir – dieses Rezept ist super einfach.
Histaminarme Energyballs
Als ich HIT hatte habe ich praktisch immer auf Süsses verzichtet. Doch das musst du nicht! Dieses Rezept für histaminarme Energyballs ist super einfach & sehr lecker.
5 Minuten Dessert
Quick-Rezept: gesund & lecker:
Diesen 5 Minuten Dessert musst du unbedingt ausprobieren. Ich stehe zwar gerne in der Küche, ich liebe es zu kochen und zu backen. Doch oftmals habe ich keine Zeit.
Zudem ist dieses Dessert-Rezept noch gesund – es enthält nämlich wenig Zucker und keine Zusatzstoffe 😊.
Kokos-Buchweizen-Brot
Dieses Kokos-Buchweizen-Brot ist das Ergebnis aus vielen Versuchen, ein glutenfreies und hefefreies Brot zu kreieren. Die ersten Versuche waren sehr enttäuschend, da sie nicht wirklich schmeckten. Aber dieses Rezept liefert dir ein richtig tolles und leckeres Brot, lass es dir gerne schmecken.
Hanfsamendrink
Ich bekomme immer wieder die Frage: «Welchen pflanzlichen Drink kannst du empfehlen, der ohne Zusatzstoffe auskommt?», und meine Antwort: Mein selbstgemachter Hanfsamendrink.
Cracker
Diese Cracker sind nicht nur glutenfrei sondern direkt auch noch darmfreundlich. Habe ich dein Interesse geweckt? Dann back sie gerne mit meinem Rezept nach …
Tahini-Dressing
Mit diesem Tahini-Dressing, welches reich an Omega-3 und antientzündlich ist, wird jeder Salat noch viel schmackhafter 😊. Meiner Meinung nach kann das richtige Dressing einen Salat unglaublich aufwerten. Probiere also gerne dieses Dressing mal aus.
#107 – 5 Lebensmittel für deinen DARMAUFBAU
Möchtest du deinen DARM aufbauen & deine Darmgesundheit verbessern? Hast du gewusst, dass du dies auch über Lebensmittel durchführen kannst? Du brauchst keine unzähligen Präparate – es funktioniert auch anders.
OVERNIGHT-Porridge
Mit diesem Overnight-Porridge stärkst du mit viel Genuss deinen Darm von innen heraus. Warum? Es enthält viel Beta-Glucan und resistente Stärke ..
Dattel-Pistazien-Bites
Ich liebe die Dattel-Pistazien-Bites deshalb, weil sie so anders sind als “normale” Weihnachtsgebäcke. Lass sie dir gerne schmecken und geniesse die leckere Kombination aus Datteln und Pistazien.
Lebkuchen-Kekse
Diese Lebkuchen-Kekse sind nicht nur vegan und glutenfrei, sondern kommen auch vollständig ohne Industriezucker aus. Lass sie dir selber schmecken oder verschenke sie zu Weihnachten an deine Liebsten. So oder so – guten Appetit 🙂
Kurkuma-Kartoffeln mit Joghurt Dip
Mhmm .. ich liebe diese Kurkuma-Kartoffeln. Aber, Kartoffeln galten lange als «ungesund». Doch Kartoffeln sind alles andere als ungesund. Wenn die Kartoffeln abgekühlt wurden, dann enthalten sie sogar resistente Stärke, die für unser Darmmikrobiom noch mehr Vorteil bietet.
Schoko-Cornflakes-Guetzli
Diese Schoko-Cornflakes-Guetzli sind super einfach und soooo lecker. Die Guetzli (an alle Nicht-Schweizer/innen: Wir nennen Kekse «Guetzli») bestehen aus nur 3 Zutaten und sind super schnell gemacht.
Grünkohl-Apfel-Süsskartoffelsalat
Dieses Grünkohl-Apfel-Süsskartoffelsalat-Rezept musst du unbedingt ausprobieren. Insbesondere wenn du eher selten Grünkohl isst. Ja, Grünkohl alleine ist fast ein bisschen langweilig – aber in dieser Kombi ist es so lecker.
Glutenfreies Brot
Dieses leckere glutenfreie-Brot-Rezept ist von meiner Mutter, die schon seit Jahren an Zöliakie leidet. Dieses Rezept ist auf keinen Fall langweilig, sondern super lecker. Durch die Flohsamenschalen wird das Brot schön luftig & ist zudem ballaststoffreich.
Schoko-Vanille Overnight-Oats
Ich bin zwar heute nicht mehr so oft unterwegs, da ich von Zuhause aus arbeite – aber die Schoko-Vanille Overnight-Oats sind immer noch mein absolutes Lieblings-TO-GO-Frühstück. Es ist so lecker & super sättigend. UND du kannst es sehr gut mitnehmen.
Weihnächtliches Bananenbrot
Kennst du bereits mein Bananenbrot? Dann habe ich für dich für die Weihnachtszeit noch ein kleines Upgrade vorbereitet, ein weihnächtliches Bananenbrot 🙂 Lass es dir schmecken 🙂
Brunsli (glutenfrei)
Ich liebe die Weihnachtszeit, und da gehören auch zwingend immer “Brunsli” dazu. Wer kennt sie nicht? Einfach unwiderstehlich lecker 🙂 Und in diesem Rezept auch noch 100% glutenfrei.
Spitzbuben (glutenfrei)
Leckere Konfitüre zwischen köstlichem Teig, Spitzbuben läuten die Weihnachtszeit so richtig ein. Geniesse diese glutenfreien Kekse in vollen Zügen.
Vanille-Zimt-Crème mit Zwetschgen-Sauce
Die Vanille-Zimt-Crème passt hervorragend als Dessert zu einem weihnächtlichen Abendessen oder auch in den kühleren Monaten.
Histaminarme Blumenkohlpasta (Sauce)
Da ich immer mal wieder nach Saucen gefragt wurde, welche bei einer Histaminintoleranz verwendet werden können, habe ich diese Blumenkohlpasta kreiert. Mit nur ganz wenigen Zutaten, bringt sie einen tollen Geschmack mit sich.
#97 Ist Haferdrink ungesund?
Ist Haferdrink wirklich so ungesund, wie es immer wieder betitelt wird? Haferdrink ist ein sehr beliebter Kuhmilchersatz und soll sogar in Deutschland die beliebteste Kuhmilchalternative sein.
Sind Hülsenfrüchte entzündungsfördernd?
Ich bekomme immer wieder die Frage: Warum isst du Hülsenfrüchte? Hülsenfrüchte enthalten doch Lektine, die entzündungsfördernd wirken.
Ingwerkekse (glutenfrei)
Das Rezept für die glutenfreien Ingwerkekse passt perfekt für die Weihnachtszeit und die Kekse schmecken richtig lecker. Lass sie dir gerne schmecken.
Erbsen-Süsskartoffeln-Toasties
Diese Erbsen-Süsskartoffeln-Toasties sind eine leckere Alternative zu normalen Süsskartoffelschnitzen aus dem Backofen. Die Toppings und auch den “Aufstrich” kann man je nach Lust und Laune variieren.
Lebkuchen-Brownies
Diese köstlichen Lebkuchen-Brownies passen hervorragend in die Weihnachtszeit und schmecken wirklich jedem 🙂 Lass sie dir gerne auf der Zunge vergehen und sieh dir gleich das Rezept an.
Blutzucker-Hype: Das musst du wissen!
In diesem Beitrag möchte ich dir gerne die Vor- und Nachteile und alles wissenswerte über den aktuellen “Blutzucker-Hype” aufzeigen. Die französische Biochemikerin Jessie Inchauspé hat in den vergangenen Jahren akribisch aufgezeichnet, wie sich ihr Blutzuckerspiegel nach dem Essen verhält.
Brownies
Mhmmm Brownies … vielleicht kennst du meine Lebkuchen-Brownies schon? Glutenfrei, mit sehr wenig Zucker, schön saftig & darmfreundlich? Naja, Weihnachten ist jetzt doch schon eine Weile vorbei …
Ist Haferdrink ungesund?
Die Frage “Ist Haferdrink ungesund?” habe ich in den letzten Wochen immer mal wieder gestellt erhalten, weshalb ich sie dir gerne hier beantworten möchte.
Kürbis-Linsen-Curry
Lass dir dieses Kürbis-Linsen-Curry auf keinen Fall entgehen. Denn es ist nicht nur köstlich, sondern bietet deiner Darmgesundheit einiges an Nährstoffen und lässt dich optimal durch den Tag kommen.
Kürbis-Hummus
So langsam hält der Herbst Einzug und da wird es wieder Zeit für Kürbis 🙂 Aus diesem Grund habe ich ein leckeres Kürbis-Hummus für die Herbstzeit kreiert. Lass es dir gerne schmecken 🙂
Chocolate-Chip-Cookies (darmfreundlich)
Jaaaaa, Süssigkeiten sind auch darmfreundlich möglich 😊. Magst du Schokolade und Co. genau so gerne wie ich, dann musst du UNBEDINGT diese Chocolate-Chip-Cookies ausprobieren.
Hirse-Kartoffel-Brot
Das Rezept von meinem Hirse-Kartoffel-Brot schmeckt unglaublich lecker und ist auch bei den meisten Unverträglichkeiten verträglich. Probier es gerne mal aus 🙂
Green-Pasta
Pasta sind doch einfach genial, oder? Aus diesem Grund habe ich mir eine leckere Sauce für diese Green-Pasta überlegt. Sie besteht hauptsächlich aus verschiedenem Gemüse und …
Magnum (darmfreundlich)
Wer kennt es nicht, das legendäre “Magnum”? Damit man es auch bei Darmproblemen in vollen Zügen geniessen kann, habe ich dafür ein entsprechendes darmfreundliches Magnum-Rezept kreiert – passend zum Sommer 🙂
Bananen-Split (gesund)
Dieser Bananen-Split ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch noch gesund und dein Darm freut sich auf die resistente Stärke.
Bananenbrot
Bananenbrot erinnert mich immer an meine Reise in Australien. Vor einigen Jahren war ich für 2 Monate in Australien. Ich habe da sehr oft am Morgen Bananenbrot gegessen & ich habe es geliebt. Es ist leider nicht histaminarm, aber falls du keine HIT hast, musst du es unbedingt ausprobieren.
#96 Was halte ich von Antony Williams und Co
Ich habe mich selber einmal nach Antony Williams ernährt. Und in dieser Folge zeige ich dir auf, was ich davon halte und was ich dir stattdessen empfehlen kann.
Sommersalat (darmfreundlich)
Es kann so einfach sein, einen darmfreundlichen Sommersalat zuzubereiten. Ich habe mir früher oft den Kopf darüber zerbrochen, wie ich gesunde und leckere Rezepte erstellen kann. Dieser Salat hat gerade mal 10min gedauert.
Heidelbeeren-Eis – antientzündlich & zuckerfrei
Wilde Heidelbeeren gelten in der antientzündlichen Ernährung als das Lebensmittel, das einen hohen Anteil an Antioxidantien aufweist – deshalb also nun ein Heidelbeeren-Eis. Diese leckere, zuckerfreie Nachspeise kannst du übrigens auch als Frühstück geniessen 😊.
Frühstücksbrot
Ich mag einfache Rezepte – und dieses Frühstücksbrot gehört definitiv dazu. Einfach lecker! Was du dafür benötigst, findest du im Rezept.
Mungobohnen-Salat
Mungobohnen-Salat – Klingt im ersten Moment vielleicht etwas langweilig.. aber dieser Salat hat es echt drauf. Die Kombination aus meinem Rezept schmeckt richtig erfrischend 😊, probiere ihn gerne mal aus.
Matcha-Minze-Ice-Tea
Neben dem erfrischenden Hagebutten-Ice-Tea ist auch das Rezept für diesen Matcha Minze-Ice-Tea einfach perfekt für die heissen Tage. Lass dich erfrischen und geniesse den Ice-Tea.
Ice-Tea
Dieser nur optional leicht gesüsste Ice-Tea ist richtig erfrischend und kühlt in der aktuellen Sommerhitze die Temperatur schnellstmöglich ab. Und schmecken tut er sowas von lecker, probier ihn gleich mal aus 🙂
#93 Ist vegan wirklich darmfreundlich?
Ist vegan = darmfreundlich??
Muss ich wirklich vegan essen, damit es meinem Darm gut geht? Diese Frage bekomme ich öfters gestellt. Vielleicht aus dem Grund, da ich mich mehrheitlich vegetarisch / vegan ernähre. Doch ich möchte dir gerne hier die Frage beantworten, da ich glaube, dass dies viele falsch verstehen.
Histaminarme Frozen Bars
Als ich eine Histaminintoleranz hatte, waren Süssigkeiten für mich oft Tabu, da ich die meisten gar nicht vertragen habe. Aus diesem Grund habe ich diese histaminarme Frozen Bars entwickelt.
Wassermelonen-Kichererbsen-Salat
Du kennst sicherlich den Wassermelonen-Salat. Er war letztes Jahr schon total im Trend und ich denke, dass er es auch dieses Jahr wieder sein wird. Ich habe den Wassermelonen-Salat noch mit Hülsenfrüchten aufgepimpt. Dadurch bleibst du nämlich länger satt. Lass ihn dir schmecken!
Ist Gluten GESUND für unseren Darm?
Gluten wird nach wie vor immer noch als «entzündungsfördernd» betitelt.
Und das ist natürlich für Zöliakie-Betroffene absolut korrekt. Leidest du an Zöliakie? Dann solltest du unbedingt 100% darauf verzichten.
#91 3 Tipps gegen Heisshunger
Ich sehe immer wieder Tipps auf Social Media, die leider überhaupt nicht gegen Heisshunger helfen. Manchmal sogar Heisshunger noch befeuern. Heisshunger ist ein Zeichen des Körpers, welches du respektieren darfst. Meine 3 Tipps, erfährst du in dieser Podcastfolge!
#90 Welches Probiotika-Präparat ist sinnvoll?
In der Werbung und auch auf Social Media sieht man immer wieder Probiotika. Probiotika-Präparate die unseren Darm so gut unterstützen, dass sich alle Probleme in Luft auflösen. Oft könnte man denken, ein Probiotika ist ein Allerheilmittel. Doch welches Probiotika ist wirklich sinnvoll? Welches Präparat sollte eingenommen werden, um den Darm positiv zu unterstützen?
#89 Tabuthema DARM
Leider wird nach wie vor das Thema Darm und Verdauung tabuisiert. Und das muss sich unbedingt ändern.
Ich habe letztens ein tolles Video genau zu diesem Thema gesehen & daraus ist diese spontane Podcastfolge entstanden.
High-Fibre-Tiramisu
Das High-Fibre-Tiramisu wurde speziell für ein leckeres Frühstück konzipiert und bietet mit dem selbstgemachten Biskuit u.a. aus Haferflocken viele wertvolle Nährstoffe, die dich satt machen und dir die nötige Energie liefern.
Puffreis-Chocolates
Bist du auf der Suche nach einem kleinen süss-salzigen Snack? Dann sind diese Puffreis-Chocolates geradezu perfekt dafür. Aufgrund der sehr geringen Anzahl von benötigten Zutaten und der kurzen Zubereitungszeit sind sie in Handumdrehen genussbereit 🙂
#88 Haferflocken schaden deiner Darmflora!
Haferflocken sind toxisch. Sie enthalten «giftige» Lektine.. Ist das wirklich wahr? In dieser Podcastfolge gehe ich auf dieses Thema ein und zeige dir auf, ob Haferflocken wirklich deiner Darmflora schaden.
#87 Hülsenfrüchte – Wie werden sie verträglicher?
Hülsenfrüchte sind enorm wertvoll für unsere (Darm)Gesundheit. Doch leider vertragen sie sehr viele nicht. In dieser Folge möchte ich dir gerne ein paar Tipps verraten, wie sie bekömmlicher werden, damit auch du sie geniessen kannst.
Eat your RAINBOWL
Magst du auch gerne Bowls? Dann wirst du die “Eat your RAINBOWL” einfach lieben. Sie bietet alles nötige für den perfekten Start in den Tag!
Karotten-Ingwer-Drink
Karottensaft klingt irgendwie voll langweilig? Dieser Karotten-Ingwer-Drink ist alles andere als langweilig, sondern mega erfrischend und super lecker. Ich habe keinen Entsafter benutzt wie du siehst, weil es eigentlich eher ein Smoothie geworden ist. Du könntest aber auch einen Entsafter benutzen & einen damit Saft herstellen.
#80 5 Gründe warum du Brot nicht verträgst!
Brot resp. Gluten ist eine der beliebtesten Themen, wenn es um das Thema Darmgesundheit geht. Immer mehr Menschen verzichten darauf, weil sie denken, sie tun dem Darm etwas Gutes damit. Doch was steckt wirklich dahinter, wenn du bspw. Brot nicht verträgst?
Gerösteter Rosenkohl
Als Beilage bietet sich gerösteter Rosenkohl einfach perfekt an. Die geschmacklich auf den Rosenkohl abgestimmte Marinade aus Ahornsirup und Öl mit etwas Pfeffer und Salz holt das Beste aus diesem oft als langweilig und ungern gegessenem Lebensmittel eine wahre Geschmacksexplosion. Probier es gerne aus!
5 Gründe warum du Brot nicht verträgst!
Handelsübliches Brot enthält Gluten und Gluten ist eines der beliebtesten Themen, wenn es um das Thema Darmgesundheit geht. Immer mehr Menschen verzichten darauf, weil sie denken, sie tun dem Darm damit etwas Gutes.
10 Ursachen für Darmprobleme
Es scheinen immer mehr Menschen an Darmproblemen zu leiden. In einer neuen Reizdarmstudie aus Belgien hat man herausgefunden, dass 68.8% der Bevölkerung immer mal wieder unter Blähungen und Durchfall leidet. Die Zahlen scheinen im letzten Jahrzehnt deutlich gestiegen, doch was sind die Ursachen für Darmprobleme?
Buchweizen-Kichererbsen-Aubergine
Ein richtig leckeres Rezept, das nicht nur köstlich schmeckt sondern auch direkt so aussieht 🙂 Lass es dir schmecken und geniess den Tag.
Homemade Mandeldrink
Immer wieder sehe ich im Supermarkt pflanzliche Drinks, die leider sehr viele Zusatzstoffe enthalten. Warum eigentlich nicht einfach selber machen?
Maroni-Pilz-Sauce
Diese leckere Maroni-Pilz-Sauce passt hervorragend zu Spätzle oder Knöpfle, aber natürlich auch zu Pasta, je nach Lust und Laune 🙂 Lass sie dir gerne auf der Zunge vergehen und sieh dir gleich das Rezept an.
Winter-Ofen-Gemüse
Gerade im Winter mag ich gekochtes Gemüse viel lieber, als Salate. Wenn es draussen kalt ist, ist so ein wärmendes Winter-Ofen-Gemüse einfach das beste was es gibt. Lass es dir schmecken und geniesse die wohlige Wärme.
Ich vertrage Gluten NICHT – (habe aber keine Zöliakie)!
Leiden tatsächlich immer mehr Menschen an einer «Glutensensitivität? Was hat es damit auf sich? Ist es ein neuer Trend geworden? Im Supermarktregal sind glutenfreie Lebensmittel immer öfters zu finden. Würde man eine kleine Zeitreise zwanzig Jahre zurück machen, dann wäre es einen Bruchteil von heute.
Zimt-Tahini-Granola
Dieses Zimt-Tahini-Granola mit einem Hauch von Lebkuchengewürz ist perfekt für ein weihnächtliches Frühstück (selbstverständlich, kannst du es das ganze Jahr essen).
#68 Ich vertrage Gluten nicht! – was ist es?
Im Supermarktregal sind glutenfreie Lebensmittel immer öfters zu finden. Würde man eine kleine Zeitreise zwanzig Jahre zurück machen, dann wäre es ein winziger Bruchteil von heute. Und das ist nicht (nur) der Zöliakie-Betroffenen geschuldet. Zwar hat die Zahl der …
Reduziert eine FODMAP-arme Diät unsere Darmbakterien?
Wenn du an Reizdarm leidest, hast du bestimmt schon mal von der FODMAP-Armen Diät/ Ernährung gehört. Doch wie gut ist eine FODMAP-Arme Ernährung wirklich für unser Darmmikrobiom?
Mandel-Kokos-Balls
Süssigkeiten und Darmgesundheit? Mandel-Kokos-Balls? Ich höre immer wieder man soll doch auf Süsses verzichten. Da bin ich anderer Meinung.
Darmprobleme – liegt es am Stress?
Ich mag es nicht, wenn man alle Probleme / Symptome auf den Stress schiebt. ABER ich muss dir ehrlicherweise auch verraten, dass sehr viele gesundheitliche Probleme zumindest einen Teil dem Stress geschuldet sind.
Birnen-Snack
Heute möchte ich dir einen meiner Lieblingssnacks teilen. Der Birnen-Snack ist super schnell zubereitet, sieht schön aus (das Auge isst bekanntlich mit :P) und ist sehr lecker.
3 Fehler bei Verdauungsproblemen
Ich möchte hier mit dir 3 Fehler teilen, die leider immer wieder gemacht werden. Ich habe all diese Fehler auch gemacht und sie haben mich definitiv nie an mein Ziel gebracht. Deshalb musst du diese Fehler nicht auch machen.
Quinoa-Grünkohl-Salat
Mit diesem verführerischen Quinoa-Grünkohl-Salat kannst du bei keinem Anlass etwas falsch machen. Ob als Salat für das Mittagessen oder Beilage zu einem leckeren Gericht.
#57 – 6 Fehler bei Verdauungsproblemen
In der heutigen Podcastfolge erzähle ich dir von den 6 meistgemachten Fehlern im Zusammenhang mit Verdauungsproblemen.
Nicecream
Dieses selbstgemachte Nicecream (Eis) kannst du ganz nach deinem Geschmack sehr einfach herstellen und geniessen.
Glutenfreier Zwetschgenkuchen
Der glutenfreie Zwetschgenkuchen zaubert einen schmackhaften Duft in die Küche und ist bei Gästen ein absoluter Favorit als Dessert zu einem leckeren Essen oder aber auch als süsse Begleitung zu einem Kaffee.
Pasta-Salat
Dieser Pasta-Salat passt hervorragend zu heissen Temperaturen und schmeckt vorzüglich. Das Dressing kannst du so gestalten, wie du es am liebsten magst 🙂
Glutenfreie Falafel
Heute möchte ich mit dir ein «darmfreundliches» & glutenfreies Falafel-Rezept teilen. Diese Falafel werden nicht frittiert, sondern gebacken.
Kokoschips–Granola
Mit diesem Kokoschips-Granola startest du perfekt in den Tag. Es sättigt, ist leicht und liefert dir Energie. Und es schmeckt einfach super lecker 🙂
Flohsamenschalen – für jeden geeignet?
Flohsamenschalen gelten in der Darmgesundheit als das Mittelchen gegen Durchfall und Verstopfung. Doch sind sie wirklich so ein Darmbooster, wie viele annehmen? Namensgebung & Anbau Flohsamenschalen sind die Samenhülsen der Psyllium. Der Name Flohsamen entstand aufgrund des Aussehens. Die rotbraunen, glänzenden Samen erinnern stark an Flöhe. Der Anbau erfolgt hauptsächlich in Indien und Pakistan. Wirkung […]
Antientzündlicher-SOMMERSALAT
Antientzündlicher Sommer-SALAT Wenn es heiss draussen ist, dann ist ein SOMMER-SALAT genau das richtige. Und nein, Salate müssen nicht langweilig sein. Und Salate dürfen sättigend sein, insbesondere dann, wenn sie als Hauptmahlzeit dienen. Mit einem Stückchen Brot dazu, kannst du diesen Salat sättigend gestalten. Antientzündliche Ernährung: Hast du gewusst, dass die antientzündliche Ernährung immer wichtiger […]
#47 BÖSE Lebensmittel für deinen DARM – Stress
Ich möchte heute einen wichtigen Impuls mit dir teilen. Welches sind böse Lebensmittel für den DARM?
Läuferdurchfall: Warum leiden viele (Ausdauer-) Sportler an Durchfall und Magen-Darm-Beschwerden?
Gerne möchte ich in diesem Blogbeitrag etwas näher auf die Probleme dieser Symptomatik eingehen und dir ein paar Lösungsvorschläge präsentieren.
Haferbrötchen
Geniesse diese einfachen und sehr leckeren Haferbrötchen zum Frühstück, als Beilage zum Salat oder aber auch zu einem Sandwich oder Veggie-Burger.
Matcha-Pancakes
Diese super leckeren Matcha-Pancakes mit dem gewissen Ballaststoffkick eignen sich für ein leckeres Frühstück oder auch als Zwischensnack.
Cinnamon Rolls
Dieses leckeren Cinnamon Rolls sind einfach zu machen und bieten einen unvergesslichen Genuss. Und sie sind zudem auch noch darmfreundlich.
#33 Leaky gut – was kannst du dagegen tun?
In dieser Podcastfolge erzähle ich dir alles über Leaky gut, was du unbedingt wissen musst.u erfährst: Was ein «Leaky gut» ist und vieles mehr. Sei gespannt …
Histaminarme Fake-Tomatensauce
Diese leckere histaminarme Fake-Tomatensauce eignet sich hervorragend für Pasta, kann aber auch mit Reis gegessen werden. Guten Appetit!
Ofengemüse mit Süsskartoffel & Hummus
Ofengemüse mit Süsskartoffeln & Hummus – ein Gericht, das einfach an jedem Tag perfekt passt und super lecker schmeckt. Hol dir das Rezept.
#31 Glutenfrei – notwendig für einen gesunden Darm?
Ernährung wirklich gesünder? Und auch empfehlenswert? Der Hype, sich glutenfrei zu ernähren, ist immer noch sehr gross. Doch sich glutenfrei zu ernähren ist nicht immer nur sinnvoll, …