glutenfrei Archive - eatyourway.ch

8 Heimische Superfoods für den DARM!

Gehypte Superfoods müssen nicht immer aus der ferne kommen. Erfahre in diesem Blog Artikel, welche 8 Superfoods du auch bei uns bekommst!

Ballaststoffe und Verdauung: Was du wissen musst!

Ballaststoffe sind essenziell für die Verdauung, doch nicht jeder verträgt sie. Erfahre, warum und wie du sie in deine Ernährung integrierst!

Happy GUT Pasta

Pasta für eine gesunde Verdauung! Dieses darmgesunde Rezept mit cremiger Cashew-Sauce besteht aus unverarbeiteten und gesunden Lebensmitteln.

Glutenfreies Sauerteigbrot

Glutenfreies Sauerteigbrot, gelingsicher und bekömmlich! Erfahre, wie Sauerteig unter anderem die Darmflora stärkt und Verdauung unterstützt.

Fiberamisu

Jetzt gibt es Fiberamisu! Chiamisu oder Tiramisu zum Frühstück? Das war gestern. Warum Fiberamisu? FIBER = Ballaststoffe.

Fiber Chocolate Cookies

Diese leckeren Fiber Chocolate Cookies sind nicht nur ein Genuss, sondern auch eine wertvolle Quelle für lösliche Ballaststoffe.

Gluten: Negativer Einfluss auf deinen Darm durch Verzicht?

Glutenfreier Trend: Risiko für den Darm? Erfahre, warum ein unnötiger Verzicht auf Gluten deine Darmgesundheit beeinträchtigen kann!

IgG-Tests und Unverträglichkeiten: Ein kritischer Ansatz

IgG-Tests & Nahrungsmittelunverträglichkeiten: Warum sie umstritten sind & was wirklich hilft. Erfahre die Fakten & schütze dein Mikrobiom!

Kartoffel Gemüse Blech mit Joghurt-Hummus

Darmfreundliches Kartoffel Gemüse Blech. Reich an Ballaststoffen, Antioxidantien & entzündungshemmenden Gewürzen. Ideal für deine Verdauung!

Quinoa Linsen Kichererbsen Salat TO GO

Der Quinoa Linsen Kichererbsen Salat ist perfekt für unterwegs! Reich an Ballaststoffen, pflanzlichem Eiweiß & entzündungshemmenden Gewürzen.

Darmprobleme – diese Angewohnheiten schaden dir!

Darmprobleme? Manchmal sind es kleine Gewohnheiten, die unseren Darm stören. Lies, wie du mit Achtsamkeit deinem Darm etwas Gutes tun kannst.

Goldene Kurkuma Suppe

Diese Goldene Kurkuma Suppe steckt voller entzündungshemmender Zutaten & unterstützt deine Gesundheit. Einfach, darmgesund & gut verträglich!

Antientzündliche Crackers

Diese Cracker sind perfekt, auf der Suche nach einem gesunden Snack bist, der fructosearm, sorbitarm, histaminarm und FODMAP-arm ist.

Blutzucker regulieren mit antientzündlicher Ernährung

So beugst du mit antientzündlicher Ernährung Heißhunger, Müdigkeit und chronischen Krankheiten vor durch einen stabilen Blutzucker.

Akazienfasern – Ein unterschätztes Superfood für deinen Darm

Entdecke die Vorteile von Akazienfasern: Sie stärken deine Darmflora, verbessern die Verdauung und tragen zu mehr Wohlbefinden bei.

No Bake Bites

Gesunde No Bake Bites – nährstoffreich, darmfreundlich & ohne Zucker! Perfekt für eine antientzündliche Ernährung. Probiere jetzt das Rezept.

Dattelfreie Brownies

Saftige dattelfreie Brownies ohne Zucker, ohne Datteln, aber mit vollem Schoko-Genuss! Perfekt für gesunde Snacks. Hier geht’s zum Rezept!

Darmfreundliche Zucchini-Quark-Brötchen

Diese Zucchini-Quark-Brötchen sind ideal für eine darmfreundliche Ernährung: nährstoffreich, sättigend & bekömmlich. Probiere das Rezept aus!

Präbiotika: Der geheime Booster für deinen Darm

Entdecke, wie Präbiotika als Super-Booster dein Mikrobiom stärken, nützliche Darmbakterien fördern und deine Gesundheit positiv beeinflussen.

Probiotika nach Antibiotikatherapie sinnvoll?

In der Vergangenheit wurde häufig empfohlen, nach einer Antibiotikatherapie Probiotika einzunehmen, doch ist das wirklich immer sinnvoll?

Fenchel Birnen Salat

Dieser Fenchel Birnen Salat ist ein Frischekick für deinen Darm! Fenchel ist nicht nur ein aromatisches Gemüse sondern auch ein Darmwunder.

Kichererbsenwraps mit Spinat Pilzfüllung

Diese ballaststoffreichen Kichererbsenwraps mit Füllung sind nicht nur eine hervorragende Proteinquelle, sondern auch ein wahres Darmwunder.

Präbiotisches Birchermüesli

Dieses präbiotische Birchermüesli schmeckt nicht nur sehr lecker, sondern fördert aufgrund der Zutaten auch ein gesundes Darmmikrobiom.

Sättigender Wintersalat

Dieser bunte, sättigende Wintersalat ist nicht nur lecker, sondern auch antientzündlich und darmgesund. Er ist ein wahres Powerpaket für dich

Erbsen Seidentofu Pasta

Erbsen Seidentofu Pasta ist ein Protein-Boost für deinen Darm! Die cremige Pastasauce ist aus Seidentofu und Erbsen. Ein wahres Power Paket!

Schokocreme mit Orangen

Diese Schokocreme kommt ganz ohne tierische Produkte aus und enthält anstelle von Sahne und Co. Seidentofu und Cashewkerne.

Vollkorn Naan

Vollkorn Naan ist eine hervorragende Wahl, wenn du etwas Leckeres essen möchtest, das gleichzeitig auch Vorteile für deinen Darm bietet und dich länger satt hält.

Darmgesunde, vegane Älplermagronen

Älplermagronen ist ein kulinarisches Highlight aus den Alpenregionen. Dieses Rezept ist deutlich leichter verdaulich und ist sogar noch vegan

Bohnen Spinat Curry

Dieses aromatische Bohnen Spinat Curry ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein wahres Kraftpaket für deine Gesundheit.

Joghurt Senf Dressing

Dieses leichte Joghurt Senf Dressing ist unglaublich lecker und wertet jeden Salat auf. Das Dressing ist super einfach zuzubereiten.

Antientzündliche Salat Bowl

Diese antientzündliche Salat Bowl schmeckt nicht nur unglaublich lecker, sondern liefert dir auch viele Nährstoffe, die dein Körper braucht.

Antientzündlicher Green Smoothie

Mit diesem antientzündlichen Green Smoothie tust du nicht nur deinem Körper etwas Gutes, sondern versorgst ihn mit wertvollen Nährstoffen.

Zimt Tahini Granola

Du möchtest dein Frühstück weihnächtlich gestalten? Dann eignet sich dieses Zimt Tahini Granola ideal als Topping fürs Porridge oder Müsli.

Vanille Zimt Creme

Du bist auf der Suche nach einem festlichen, aber trotzdem darmgesunden Rezept? Dann eignet sich die Vanille Zimt Creme perfekt dazu.

Glutenfreie Ingwerkekse

Du bist auf der Suche nach einem weihnächtlichen Keksrezept? Dann musst du unbedingt diese glutenfreien Ingwerkekse ausprobieren.

5 Lebensmittel, die deinen Darm gesund machen!

Welche Lebensmittel solltest du essen, dass dein Darm wieder gesund wird? Es gibt kein bestimmtes Lebensmittel, das deinen Darm gesund macht.

Ballaststoffreiche Marmeladen Kekse

Du liebst Darmgesunde Marmeladen Kekse genau so gerne wie ich? Dann solltest du unbedingt wissen, dass du keinesfalls darauf verzichten musst.

DIY Mandeldrink

Viel zu lange traute ich mich nicht pflanzliche Drinks selber herzustellen. Doch dieser DIY Mandeldrink ist einfach und geht super schnell.

Quinoa Porridge

Ein Porridge ist ein leckeres und wärmendes Frühstück. Normal besteht es ja aus Haferflocken, wie wäre es stattdessen mit Quinoa Porige?

Pistazien Chia Pudding

Du findest Chia Pudding langweilig? Dann probiere unbedingt diesen Pistazien Chia Pudding. Den wirst du nicht Langweilig finden!

Leaky gut – Das solltest du essen!

Leaky gut – was muss ich essen, damit es mir besser geht? Das ist eine Frage, die ich immer wieder gestellt bekomme. Erfahre mehr darüber!

Zuckeralternative: Wie gesund ist Kokosblütenzucker?

Wenn wir Kokosblütenzucker hören, dann denken wir an einen natürlichen Zucker. Doch ist er so natürlich und gesund, wie es den Anschein macht?

Soja – gesund oder ungesund?

Neben Milch und Gluten ist Soja ein Thema, was in der antientzündlichen und darmfreundlichen Ernährung immer mal wieder diskutiert wird.

Mandel Lebkuchen

Du bist auf der Suche nach einem leckeren, zuckerfreien Lebkuchen Rezept? Dann ist dieses Mandel Lebkuchen Rezept perfekt für dich.

Marroni Orangen Traum

Du bist auf der Suche nach einem leckeren Dessert für Weihnachten? Probiere unbedingt dieses zuckerarme Marroni Orangen Traum Rezept aus.

Mandel Dattel Kugeln

Du bist auf der Suche nach einem einfachen, leckeren Weihnachtsrezept? Wie wäre es mit diesen darmfreundlichen Mandel Dattel Kugeln?

Ofenkartoffeln mit Paprika Dip

Du suchst nach einem histaminarmen, veganen, milchfreien Rezept? Dann sind diese Ofenkartoffeln mit Paprika Dip genau das richtige für dich.

Veganer histaminarmer Paprika Dip

Mein Veganer, histaminarmer Paprika Dip ist perfekt für dich, wenn du auf der Suche nach einem darmfreundlichen Dip bist.

Zucchini Hirse Bratlinge

Zucchini Hirse Bratlinge sind eine ideale darmfreundliche Salatbeilage, sie sind nicht nur lecker, sondern sie sättigen auch noch zusätzlich.

Frühstück? Aber bitte herzhaft & NICHT süss!

Nach dem Blutzuckerhype, sollten wir auf unseren Blutzucker achten. Es sei also wichtig zum Frühstück nicht Süss zu essen. Doch stimmt das?

Glutenfreie Kürbisbrötchen

Glutenfreie Kürbisbrötchen wie diese eignen sich perfekt für deine darmgesunde Ernährung und passen auch bei deiner Glutenunverträglichkeit.

Gebackene Süsskartoffeln

Wenn du dich antientzündlich und darmfreundlich Ernähren möchtest, dann sind gebackene Süsskartoffeln mit Linsen perfekt geeignet.

Einfachstes Bananenbrot

Du bist auf der Suche nach einem Bananenbrot Rezept? Dann ist mein darmgesundes und einfachstes Bananenbrot Rezept ohne Zucker perfekt!

Hautunreinheiten? Dein Darm ist das Hauptproblem!

Geht es deiner Haut nicht gut, dann findest du die Ursache ziemlich sicher in deinem Darm! Hier liegt häufig der Ursprung von Hautunreinheiten

Grünkohl Apfel Quinoa Salat

Du suchst nach einem antientzündlichen Rezept? Dieser Grünkohl Apfel Quinoa Salat mit dem darmgesunden Dressing das richtige Rezept für dich.

Orangen Nussmus Dressing

Leider sind gekaufte Dressings oftmals nicht häufig gesund. Über dieses darmfreundliche Orangen Nussmus Dressing wird dein Darm sich freuen.

Kürbis Kartoffel Grünkohl auf Hummus

Grünkohl ist ein darmfreundliches und antientzündliches Wintergemüse. Probiere unbedingt mein Kürbis Kartoffel Grünkohl auf Hummus Rezept aus.

Darmgesunde Ernährung – so funktioniert es!

Wusstest du, dass eine darmgesunde Ernährung nicht nur wichtig für die Verdauung ist, sondern auch eine große Rolle bei Erkrankungen spielt?

Zwetschgen Wähe

Zwetschgenwähe ist bei uns in der Schweiz sehr beliebt und ich liebe sie. Sie ist darmfreundlich, fruchtig und auch leicht säuerlich.

Kürbis Linsen Suppe

Für mich gehört diese darmfreundliche Kürbis Linsen Suppe einfach zum Herbst. Wenn es kälter wird, liebe ich es leckere Suppen zuzubereiten.

Gnocchi mit P-Sauce

Wenn du Gnocchis genau so liebst wie ich, dann solltest du unbedingt diese leckeren und darmfreundlichen Gnocchis mit P-Sauce ausprobieren.

Kürbis Kartoffel Bratlinge

Kürbis-Kartoffel-Bratlinge sind die perfekte darmfreundliche Salatbeilage, da sie nicht nur lecker schmecken, sondern auch sättigend sind.

Kräuter-Quark

Dieser leichte & vegane Kräuter-Quark ist ein idealer darmfreundlicher Dip für Kartoffelecken, Bratlinge, zum grillen oder auch Gemüsesticks.

Joghurt Hummus

Dieser Joghurt-Hummus ist sehr cremig, würzig, leicht säuerlich und ein sehr darmgesundes, ballaststoffreiches und antientzündliches Rezept.

Geröstetes Gemüse mit Joghurt-Hummus

Geröstetes Gemüse mit Joghurt-Hummus ist eines meiner darmfreundlichen Lieblingsrezepte, ich bereite es mir auch in Saisonellen Varianten zu.

Dattelmus

Wenn du eine Alternative zu raffiniertem Haushaltzucker suchst, dann ist dieses Dattelmus ein sehr gutes, darmgesundes und leckeres Rezept.

Cashew Sahne süss

Cashew Sahne süss, ist perfekt, wenn du eine süsse Sahne benötigst. Sie ist gut verträglich, darmfreundlich und schmeckt super lecker.

Johannisbeeren Creme

Erfrischendes Dessert gefällig? Probiere unbedingt diese Johannisbeeren Creme. Sie schmeckt erfrischend, leicht säuerlich und sehr leicht.

Histaminarmer Quinoasalat

Du suchst histaminarme Salate? Dann ist unser histaminarmer Quinoasalat perfekt für dich, er ist auch noch darmfreundlich und antientzündlich.

Histaminarmer Kartoffelsalat

Unser leckerer histaminarmer Kartoffelsalat ist genau das richtige für dich, denn er ist nicht nur histaminarm, sondern auch darmfreundlich.

Gerösteter Kartoffelsalat vegan

Appetit auf Kartoffelsalat? Du suchst aber nach einer leichteren Variante? Unser gerösteter Kartoffelsalat vegan genau das Richtige für dich! Durch das leichte Dressing ist er außerdem super leicht für deine Verdauung.

Buchweizensalat

Dieser leckere Buchweizensalat enthält viele Ballaststoffe und ist damit sehr gesund für unseren Darm und regt die Verdauung an.

Kokos Kekse

Diese Kokos Kekse sind einfach sowas von lecker und passen einfach zu jeder Gelegenheit. Sie dir gerne dieses einfache Rezept an und lass dir die Kekse schmecken 🙂 Guten Appetit!

Lemon Cheesecake Oats

Cheesecake zum Frühstück? Dieses leckere Frühstücksrezept «Lemon Cheesecake Oats» musst du unbedingt ausprobieren. Es ist total erfrischend und sättigend zu gleich.

Kurkuma Granola

Probiere dieses gesunde und leckere Kurkuma Granola. Kurkuma enthält Curcumin, welches diverse Gesundheitliche Vorteile mit sich bringen soll.

Ballaststoff-Brot

Du willst mehr Ballaststoffe im Alltag integrieren? Dann probiere dieses einfache Ballaststoff-Brot aus! Es ist glutenfrei, ballaststoffreich und super lecker.

Kokos-Linsen-Dal

Ich liebe indisches Essen und deshalb gibt es bei mir dieses Kokos-Linsen-Dal öfters. Das Gute daran: DAL können so unterschiedlich zubereitet werden. Dieses Rezept ist voller Nährstoffe, antientzündlich, vegan, darmfreundlich und glutenfrei – guten Appetit!

Süsskartoffel Brokkoli Salat mit Balsamico Dressing

Diesen Süsskartoffel Brokkoli Salat mit Balsamico Dressing musst du unbedingt ausprobieren. Er schmeckt super lecker, enthält viele wichtige Nährstoffe und geht sehr einfach.

Quinoa Kichererbsen Salat

Du bist auf der Suche nach einem Salatrezept, was nicht nur gesund ist, sondern was dich auch satt hält? Dann ist dieser Quinoa Kichererbsen Salat genau das richtige für dich 😊.

Gefüllte Ananas

Diese gefüllte Ananas erinnert mich immer wieder an Urlaub 😊 Lass uns ein bisschen Urlaub nach Hause bringen.

Zudem ist dieses Rezept glutenfrei* und hat antientzündliche Benefits für deinen Körper.

Ananas Ingwer Mocktail

Du möchtest einen antientzündlichen und darmfreundlichen Mocktail ausprobieren? Dann ist dieser Ananas Ingwer Mocktail genau das richtige für dich. Dieser Drink enthält keinen Alkohol, dafür antientzündliche Benefits.

Pina Colada

Pina Colada funktioniert auch in einer darmfreundlichen und antientzündlichen Variante – ohne Alkohol. Trotzdem lecker und erfrischend.

Kichererbsenbrownies

Kichererbsenbrownies: Kichererbsen in einem Brownierezept? Ja das funktioniert 😊. Und es schmeckt sogar sehr lecker. Dieses Rezept ist frei von zugesetztem Zucker und wurde nur natürlich gesüsst. Zudem enthält das Rezept kein Mehl und ist somit auch glutenfrei.

Ananascreme mit Kokoskeksen

Dieses Ananascreme mit Kokoskeksen Rezept erinnert mich an die Karibik 😊. Und das Beste daran: dieses einfache Dessert lässt sich sehr schnell zubereiten. Es ist glutenfrei, leicht verträglich und ohne raffinierten Zucker. Mit einigen Anpassungen kannst du es sogar histaminarm und fruktosearm gestalten (Die Kokos Kekse sind nämlich histaminarm & fruktosearm).

Darmgesunde Tacos

Du liebst Tacos und co.? Dann ist dieses darmgesunde Tacos Rezept genau das richtige für dich, es ist antientzündlich, darmgesund und lecker.

Spargel Tomaten Kichererbsen Salat

Dieser Spargel Tomaten Kichererbsen Salat ist nicht nur lecker, sondern liefert einen super Benefit für deine Darmbakterien. Spargel enthält relativ viel Inulin (präbiotisch), was unsere nützlichen Darmbakterien besonders schätzen.

Antientzündlich essen – für wen geeignet?

Die antientzündliche Ernährung wird immer bekannter, deshalb werde ich auch immer wieder gefragt, für wen diese Ernährungsform denn überhaupt geeignet ist. Hier findest du (m)eine Antwort dazu.

Asia Style One Pot Nudeln

Diese Asia One Pot Nudeln schmecken nicht einfach nur lecker, sondern sind fix gemacht und eignen sich zusätzlich auch noch als Meal-Prep. Ausserdem sind sie auch antientzündlich, darmfreundlich und glutenfrei.

Kartoffeln Gemüse Blech mit Tahini-Sauce

Dieses Kartoffeln Gemüse Blech mit Tahini-Sauce ist super einfach & es spart dir so unglaublich viel Zeit. Zudem kannst du unterschiedliches Gemüse und auch andere Dressings verwenden.

Hirse-Linsen-Salat TO GO

Diesen Hirse-Linsen-Salat TO GO musst du unbedingt ausprobieren. Er ist antientzündlich, darmfreundlich + glutenfrei. Mit dem dazu passenden Joghurt-Senf-Dressing aus meinem Meal-Prep-Plan für 0€ schmeckt dieser Salat einfach super lecker :).

Heidelbeeren Overnight Oats

Diese Heidelbeeren Overnight Oats sind mein aktuelles Lieblingsrezept – es sättigt, ist super lecker, eignet sich hervorragend als MEAL PREP Rezept & hat antientzündliche Bestandteile. Probier es gerne mal aus :).

Tempeh Wraps

Dieses Tempeh Wraps Rezept stammt aus meiner Meal-Prep-Reihe und scheint zu Beginn nicht ganz so Meal Prep freundlich zu sein, aber auch dieses Rezept lässt sich zum Teil gut vorbereiten 😊.

Ich finde nämlich, dass Meal Prep nicht heissen muss, alle Rezepte komplett am Sonntag vorzubereiten sondern, dass es deutlich einfacher sein kann, wenn bereits einiges vorbereitet wurde.

#116 Tabu-Thema Hämorrhoiden

Hämorrhoiden? Ein Thema über das niemand spricht. Aber ein Thema, welches sehr viele Menschen betrifft. Gemäss aktuellen Zahlen geht man davon aus, dass jede 2. Person (Ü30) vergrösserte Hämorrhoiden hat.

Pilz-Sahne-Sauce

Ich habe lange Zeit Milchprodukte überhaupt nicht vertragen & insbesondere so eine Pilz-Sahne-Sauce nicht. Deshalb hier ein Alternativ-Rezept für alle, denen es gleich geht.

Mandelcookies

MandelcookiesDiese glutenfreien und darmfreundlichen Mandelcookies schmecken einfach unglaublich lecker. Und das tolle daran, sie sind super schnell gemacht und passen perfekt als kleine Nascherei oder zu einem Kaffee.

Mehlfreie Kekse

Seit langer Zeit kaufe ich keine Kekse oder Kuchen mehr – ich backe immer alles selber, wie zum Beispiel diese mehlfreie Kekse. Viele denken es nimmt total viel Zeit in Anspruch, aber glaube mir – dieses Rezept ist super einfach.

Histaminarme Energyballs

Als ich HIT hatte habe ich praktisch immer auf Süsses verzichtet. Doch das musst du nicht! Dieses Rezept für histaminarme Energyballs ist super einfach & sehr lecker.

5 Minuten Dessert

Quick-Rezept: gesund & lecker:
Diesen 5 Minuten Dessert musst du unbedingt ausprobieren. Ich stehe zwar gerne in der Küche, ich liebe es zu kochen und zu backen. Doch oftmals habe ich keine Zeit.

Zudem ist dieses Dessert-Rezept noch gesund – es enthält nämlich wenig Zucker und keine Zusatzstoffe 😊.

Kokos-Buchweizen-Brot

Dieses Kokos-Buchweizen-Brot ist das Ergebnis aus vielen Versuchen, ein glutenfreies und hefefreies Brot zu kreieren. Die ersten Versuche waren sehr enttäuschend, da sie nicht wirklich schmeckten. Aber dieses Rezept liefert dir ein richtig tolles und leckeres Brot, lass es dir gerne schmecken.

Hanfsamendrink

Ich bekomme immer wieder die Frage: «Welchen pflanzlichen Drink kannst du empfehlen, der ohne Zusatzstoffe auskommt?», und meine Antwort: Mein selbstgemachter Hanfsamendrink.

Cracker

Diese Cracker sind nicht nur glutenfrei sondern direkt auch noch darmfreundlich. Habe ich dein Interesse geweckt? Dann back sie gerne mit meinem Rezept nach …

Tahini-Dressing

Mit diesem Tahini-Dressing, welches reich an Omega-3 und antientzündlich ist, wird jeder Salat noch viel schmackhafter 😊. Meiner Meinung nach kann das richtige Dressing einen Salat unglaublich aufwerten. Probiere also gerne dieses Dressing mal aus.

#107 – 5 Lebensmittel für deinen DARMAUFBAU

Möchtest du deinen DARM aufbauen & deine Darmgesundheit verbessern? Hast du gewusst, dass du dies auch über Lebensmittel durchführen kannst? Du brauchst keine unzähligen Präparate – es funktioniert auch anders.

OVERNIGHT-Porridge

Mit diesem Overnight-Porridge stärkst du mit viel Genuss deinen Darm von innen heraus. Warum? Es enthält viel Beta-Glucan und resistente Stärke ..

Dattel-Pistazien-Bites

Ich liebe die Dattel-Pistazien-Bites deshalb, weil sie so anders sind als „normale“ Weihnachtsgebäcke. Lass sie dir gerne schmecken und geniesse die leckere Kombination aus Datteln und Pistazien.

Lebkuchen-Kekse

Diese Lebkuchen-Kekse sind nicht nur vegan und glutenfrei, sondern kommen auch vollständig ohne Industriezucker aus. Lass sie dir selber schmecken oder verschenke sie zu Weihnachten an deine Liebsten. So oder so – guten Appetit 🙂

Kurkuma-Kartoffeln mit Joghurt Dip

Mhmm .. ich liebe diese Kurkuma-Kartoffeln. Aber, Kartoffeln galten lange als «ungesund». Doch Kartoffeln sind alles andere als ungesund. Wenn die Kartoffeln abgekühlt wurden, dann enthalten sie sogar resistente Stärke, die für unser Darmmikrobiom noch mehr Vorteil bietet.

Schoko-Cornflakes-Guetzli

Diese Schoko-Cornflakes-Guetzli sind super einfach und soooo lecker. Die Guetzli (an alle Nicht-Schweizer/innen: Wir nennen Kekse «Guetzli») bestehen aus nur 3 Zutaten und sind super schnell gemacht.

Grünkohl-Apfel-Süsskartoffelsalat

Dieses Grünkohl-Apfel-Süsskartoffelsalat-Rezept musst du unbedingt ausprobieren. Insbesondere wenn du eher selten Grünkohl isst. Ja, Grünkohl alleine ist fast ein bisschen langweilig – aber in dieser Kombi ist es so lecker.

Glutenfreies Brot

Dieses leckere glutenfreie-Brot-Rezept ist von meiner Mutter, die schon seit Jahren an Zöliakie leidet. Dieses Rezept ist auf keinen Fall langweilig, sondern super lecker. Durch die Flohsamenschalen wird das Brot schön luftig & ist zudem ballaststoffreich.

Schoko-Vanille Overnight-Oats

Ich bin zwar heute nicht mehr so oft unterwegs, da ich von Zuhause aus arbeite – aber die Schoko-Vanille Overnight-Oats sind immer noch mein absolutes Lieblings-TO-GO-Frühstück. Es ist so lecker & super sättigend. UND du kannst es sehr gut mitnehmen.

Weihnächtliches Bananenbrot

Kennst du bereits mein Bananenbrot? Dann habe ich für dich für die Weihnachtszeit noch ein kleines Upgrade vorbereitet, ein weihnächtliches Bananenbrot 🙂 Lass es dir schmecken 🙂

Brunsli (glutenfrei)

Ich liebe die Weihnachtszeit, und da gehören auch zwingend immer „Brunsli“ dazu. Wer kennt sie nicht? Einfach unwiderstehlich lecker 🙂 Und in diesem Rezept auch noch 100% glutenfrei.

Spitzbuben (glutenfrei)

Leckere Konfitüre zwischen köstlichem Teig, Spitzbuben läuten die Weihnachtszeit so richtig ein. Geniesse diese glutenfreien Kekse in vollen Zügen.

Vanille-Zimt-Crème mit Zwetschgen-Sauce

Die Vanille-Zimt-Crème passt hervorragend als Dessert zu einem weihnächtlichen Abendessen oder auch in den kühleren Monaten.

Histaminarme Blumenkohlpasta (Sauce)

Da ich immer mal wieder nach Saucen gefragt wurde, welche bei einer Histaminintoleranz verwendet werden können, habe ich diese Blumenkohlpasta kreiert. Mit nur ganz wenigen Zutaten, bringt sie einen tollen Geschmack mit sich.

#97 Ist Haferdrink ungesund?

Ist Haferdrink wirklich so ungesund, wie es immer wieder betitelt wird? Haferdrink ist ein sehr beliebter Kuhmilchersatz und soll sogar in Deutschland die beliebteste Kuhmilchalternative sein.

Sind Hülsenfrüchte entzündungsfördernd?

Ich bekomme immer wieder die Frage: Warum isst du Hülsenfrüchte? Hülsenfrüchte enthalten doch Lektine, die entzündungsfördernd wirken.

Ingwerkekse (glutenfrei)

Das Rezept für die glutenfreien Ingwerkekse passt perfekt für die Weihnachtszeit und die Kekse schmecken richtig lecker. Lass sie dir gerne schmecken.

Erbsen-Süsskartoffeln-Toasties

Diese Erbsen-Süsskartoffeln-Toasties sind eine leckere Alternative zu normalen Süsskartoffelschnitzen aus dem Backofen. Die Toppings und auch den „Aufstrich“ kann man je nach Lust und Laune variieren.

Lebkuchen-Brownies

Diese köstlichen Lebkuchen-Brownies passen hervorragend in die Weihnachtszeit und schmecken wirklich jedem 🙂 Lass sie dir gerne auf der Zunge vergehen und sieh dir gleich das Rezept an.

Brownies

Mhmmm Brownies … vielleicht kennst du meine Lebkuchen-Brownies schon? Glutenfrei, mit sehr wenig Zucker, schön saftig & darmfreundlich? Naja, Weihnachten ist jetzt doch schon eine Weile vorbei …

Ist Haferdrink ungesund?

Die Frage „Ist Haferdrink ungesund?“ habe ich in den letzten Wochen immer mal wieder gestellt erhalten, weshalb ich sie dir gerne hier beantworten möchte.

Kürbis-Linsen-Curry

Lass dir dieses Kürbis-Linsen-Curry auf keinen Fall entgehen. Denn es ist nicht nur köstlich, sondern bietet deiner Darmgesundheit einiges an Nährstoffen und lässt dich optimal durch den Tag kommen.

Kürbis-Hummus

So langsam hält der Herbst Einzug und da wird es wieder Zeit für Kürbis 🙂 Aus diesem Grund habe ich ein leckeres Kürbis-Hummus für die Herbstzeit kreiert. Lass es dir gerne schmecken 🙂

Chocolate-Chip-Cookies (darmfreundlich)

Jaaaaa, Süssigkeiten sind auch darmfreundlich möglich 😊. Magst du Schokolade und Co. genau so gerne wie ich, dann musst du UNBEDINGT diese Chocolate-Chip-Cookies ausprobieren.

Hirse-Kartoffel-Brot

Das Rezept von meinem Hirse-Kartoffel-Brot schmeckt unglaublich lecker und ist auch bei den meisten Unverträglichkeiten verträglich. Probier es gerne mal aus 🙂

Green-Pasta

Pasta sind doch einfach genial, oder? Aus diesem Grund habe ich mir eine leckere Sauce für diese Green-Pasta überlegt. Sie besteht hauptsächlich aus verschiedenem Gemüse und …

Magnum (darmfreundlich)

Wer kennt es nicht, das legendäre „Magnum“? Damit man es auch bei Darmproblemen in vollen Zügen geniessen kann, habe ich dafür ein entsprechendes darmfreundliches Magnum-Rezept kreiert – passend zum Sommer 🙂

Bananen-Split (gesund)

Dieser Bananen-Split ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch noch gesund und dein Darm freut sich auf die resistente Stärke.

Bananenbrot

Bananenbrot erinnert mich immer an meine Reise in Australien. Vor einigen Jahren war ich für 2 Monate in Australien. Ich habe da sehr oft am Morgen Bananenbrot gegessen & ich habe es geliebt. Es ist leider nicht histaminarm, aber falls du keine HIT hast, musst du es unbedingt ausprobieren.

#96 Was halte ich von Antony Williams und Co

Ich habe mich selber einmal nach Antony Williams ernährt. Und in dieser Folge zeige ich dir auf, was ich davon halte und was ich dir stattdessen empfehlen kann.

Sommersalat (darmfreundlich)

Es kann so einfach sein, einen darmfreundlichen Sommersalat zuzubereiten. Ich habe mir früher oft den Kopf darüber zerbrochen, wie ich gesunde und leckere Rezepte erstellen kann. Dieser Salat hat gerade mal 10min gedauert.

Heidelbeeren-Eis – antientzündlich & zuckerfrei

Wilde Heidelbeeren gelten in der antientzündlichen Ernährung als das Lebensmittel, das einen hohen Anteil an Antioxidantien aufweist – deshalb also nun ein Heidelbeeren-Eis. Diese leckere, zuckerfreie Nachspeise kannst du übrigens auch als Frühstück geniessen 😊.

Frühstücksbrot

Ich mag einfache Rezepte – und dieses Frühstücksbrot gehört definitiv dazu. Einfach lecker! Was du dafür benötigst, findest du im Rezept.

Mungobohnen-Salat

Mungobohnen-Salat – Klingt im ersten Moment vielleicht etwas langweilig.. aber dieser Salat hat es echt drauf. Die Kombination aus meinem Rezept schmeckt richtig erfrischend 😊, probiere ihn gerne mal aus.

Matcha-Minze-Ice-Tea

Neben dem erfrischenden Hagebutten-Ice-Tea ist auch das Rezept für diesen Matcha Minze-Ice-Tea einfach perfekt für die heissen Tage. Lass dich erfrischen und geniesse den Ice-Tea.

Ice-Tea

Dieser nur optional leicht gesüsste Ice-Tea ist richtig erfrischend und kühlt in der aktuellen Sommerhitze die Temperatur schnellstmöglich ab. Und schmecken tut er sowas von lecker, probier ihn gleich mal aus 🙂

#93 Ist vegan wirklich darmfreundlich?

Ist vegan = darmfreundlich??
Muss ich wirklich vegan essen, damit es meinem Darm gut geht? Diese Frage bekomme ich öfters gestellt. Vielleicht aus dem Grund, da ich mich mehrheitlich vegetarisch / vegan ernähre. Doch ich möchte dir gerne hier die Frage beantworten, da ich glaube, dass dies viele falsch verstehen.

Histaminarme Frozen Bars

Als ich eine Histaminintoleranz hatte, waren Süssigkeiten für mich oft Tabu, da ich die meisten gar nicht vertragen habe. Aus diesem Grund habe ich diese histaminarme Frozen Bars entwickelt.

Wassermelonen-Kichererbsen-Salat

Du kennst sicherlich den Wassermelonen-Salat. Er war letztes Jahr schon total im Trend und ich denke, dass er es auch dieses Jahr wieder sein wird. Ich habe den Wassermelonen-Salat noch mit Hülsenfrüchten aufgepimpt. Dadurch bleibst du nämlich länger satt. Lass ihn dir schmecken!

Ist Gluten GESUND für unseren Darm?

Gluten wird nach wie vor immer noch als «entzündungsfördernd» betitelt.
Und das ist natürlich für Zöliakie-Betroffene absolut korrekt. Leidest du an Zöliakie? Dann solltest du unbedingt 100% darauf verzichten.

#91 3 Tipps gegen Heisshunger

Ich sehe immer wieder Tipps auf Social Media, die leider überhaupt nicht gegen Heisshunger helfen. Manchmal sogar Heisshunger noch befeuern. Heisshunger ist ein Zeichen des Körpers, welches du respektieren darfst. Meine 3 Tipps, erfährst du in dieser Podcastfolge!

#90 Welches Probiotika-Präparat ist sinnvoll?

In der Werbung und auch auf Social Media sieht man immer wieder Probiotika. Probiotika-Präparate die unseren Darm so gut unterstützen, dass sich alle Probleme in Luft auflösen. Oft könnte man denken, ein Probiotika ist ein Allerheilmittel. Doch welches Probiotika ist wirklich sinnvoll? Welches Präparat sollte eingenommen werden, um den Darm positiv zu unterstützen?

Schlagwort: glutenfrei